PowerSteam & Grand

CombiSteamer V6000 45M PowerSteam: der schnellste Combi-Steamer

Der CombiSteamer V6000 45M PowerSteam ist ein vollwertiger Combi-Steamer und eine High-End-Mikrowelle in einem. Er bietet eine Vielzahl an Zubereitungsarten in einem Gerät.

Unser Kombigerät PowerSteam ist der schnellste V-ZUG Combi-Steamer. Es kann alles, was unsere bewährten Modelle können. Er dämpft und backt jedoch in Rekordtempo – dabei behält das Lebensmittel Qualität, Farbe, Textur und Geschmack. Die integrierte Inverter-Mikrowelle kann allein oder in Kombination mit dem Combi-Steamer verwendet werden. Eine Kartoffel wird 30 % schneller gedämpft und jede Art von Speisen bis zu 40 % schneller regeneriert. Der grosse Unterschied zum Backen und Erwärmen in der Mikrowelle: Der Dampf verhindert das Austrocknen des Gerichts.  

Energieeffizient und schonend für das Lebensmittel

Im Gegensatz zu herkömmlichen Mikrowellen, die ihre Leistung pulsierend einspeisen, gibt die Inverter-Mikrowelle im PowerSteam permanent die gewünschte Leistung ab. Das erlaubt eine präzise, gleichmässige und vitaminerhaltende Erwärmung, ohne lokale Überhitzung. Empfindliche Lebensmittel wie Schokolade oder Butter lassen sich schonend schmelzen.  

Dank der Inverter-Technologie und der damit verbundenen besseren Energieverteilung lassen sich die drei Betriebsarten Heissluft, Dampf und Mikrowelle problemlos gleichzeitig nutzen. Durch die ausgeklügelte Bauweise werden die Mikrowellen präzise im Garraum verteilt, wo sie für gleichmässig erwärmte Lebensmittel sorgen.  
 

Programme PowerSteam

Intelligente Betriebsarten mit Power
Die vielfältigen Betriebsarten des CombiSteamer V6000 45M PowerSteam nutzen das Beste aus jeder Heiztechnologie. Für die extra Power sorgt die Mikrowelle, die sich bei den Betriebsarten automatisch dazuschaltet.

PowerDämpfen

PowerDämpfen kombiniert Dampf mit Mikrowelle in einer Betriebsart – dadurch reduziert sich die Garzeit um bis zu 30 %. Durch die kurze Gardauer behalten die Lebensmittel Textur und Geschmack – Qualität, Vitamine und Farbe werden geschont.

PowerHeissluft mit Beschwaden

Die Betriebsart PowerHeissluft mit Beschwaden beschleunigt die Zubereitung und sorgt für gleichmässig erwärmte Ergebnisse. Die Kombination aus Heissluft, Mikrowelle und Dampf macht Gerichte wie Poulets oder Lasagne aussen knusprig und innen saftig.

PowerHeissluft

Ob Cake oder Ofengemüse: Mit PowerHeissluft gelingen die Gerichte um bis zu 30 % schneller. Die Kombination aus Heissluft und Mikrowelle sorgt für eine schöne Oberfläche und einen saftigen Kern.

PowerRegenerieren

In der Betriebsart PowerRegenerieren sorgen Heissluft, Mikrowelle und Dampf für einen Zeitgewinn von bis zu 40 % gegenüber herkömmlichem Regenerieren. Ausgewählte Speisen oder ganze Tellergerichte sind in Rekordzeit gleichmässig erwärmt, ohne auszutrocknen.

Auftauen

In der Betriebsart Auftauen stehen Optionen zur Verfügung, die ideal auf das jeweilige Lebensmittel abgestimmt sind. Auftauen Allgemein, Auftauen Fleisch und Auftauen Brot können individuell ausgewählt werden – für gleichmässige Resultate, ohne das Lebensmittel zu erhitzen.
Zum Produkt

Mehr Raum für puren Luxus

Der CombiSteamer V6000 45L Grand ist eine Ikone. Er verkörpert mit seiner imposanten Grösse eine neue Dimension des Dämpfens und Backens und begeistert Designliebhaberinnen und Hobbyköche gleichermassen. 

Mit seiner Breite von 90 cm und dem zurückhaltenden Design der Excellence Line trifft der Combi-Steamer den Zeitgeist und nimmt aktuelle Food Trends auf. Ob backen oder dämpfen, das Lifestyle-Objekt vereint die Vorteile von Dampf mit den Vorzügen der Heissluft – V-ZUG Steamer-Kompetenz erreicht neue Dimensionen. Die Grösse und Ästhetik des CombiSteamer V6000 45L Grand sprechen Menschen an, die viel Wert auf eine luxuriöse und repräsentative Küche legen. Gleichzeitig bietet er anspruchsvollen Hobbyköchinnen und -köchen Flexibilität und Komfort. Die innovative Technologie macht den Weg frei für kulinarische Resultate auf höchstem Niveau – immer mit den bewährten Vorteilen des Steamens: schnell, vielseitig und gesund. 

Neue Dimensionen in elegantem Design

Markant durch Grösse, aber zurückhaltend im Design der Excellence Line: Dezente Griffe, feinste Verarbeitung und hochwertige Materialien prägen die einzigartige Eleganz dieses exklusiven Geräts. Der CombiSteamer V6000 45L Grand ist in den Spiegelglasfarben Schwarz und Platinum erhältlich und ist prädestiniert für den imposanten Auftritt in der Küche. Er lässt sich aber auch mit allen Geräten der Excellence Line nahtlos kombinieren – zum Beispiel in einer Reihe mit einem Backofen, einer Mikrowelle oder einem Kaffeevollautomaten. 

Bei grifflosen Modellen öffnet und schliesst sich die Gerätetür dank AutoDoor automatisch bei Berührung des Displays. Gesteuert wird auch dieser Combi-Steamer schnell und intuitiv mit dem revolutionären CircleSlider auf dem grosszügigen Touch-Grafikdisplay.
 

Mehr Platz – verblüffte Gäste

Für die Familie und das Festmahl mit vielen Gästen: Der Garraum ist gross genug für zwei Poulets nebeneinander, den grossen Zopf für den Brunch mit Freunden und lange Lebensmittel wie Baguettes oder einen Fisch. Aber auch grosse Mengen Gebäck wie etwa Cupcakes backt man mühelos gleichzeitig. Für das Dinner in grosser Runde kann die passende Menge an Gemüse oder Fleisch auf einmal und somit mit Zeitersparnis zubereitet werden. 

TwinHeat-Technologie: gezielte Heissluftverteilung

Der CombiSteamer V6000 45L Grand arbeitet mit zwei getrennten Heizelementen. Diese wurden speziell für den 90 cm breiten Garraum entwickelt und ermöglichen es, die Luft im Garraum gleichmässiger zu erhitzen und zu verteilen – für eine extra schonende Zubereitung von Lebensmittel.