Inspiration. Wege in die Zukunft durch Design, Lebensmittel, Architektur und Kunst.

Design und Architektur

Inspirierende Persönlichkeiten aus der Welt der Architektur, des Designs und der Kunst sprechen über die Zukunft von Räumen und Objekten in einer schnelllebigen und sich ständig verändernden Welt.

Während der Mailänder Designwoche 2023 führten V-ZUG und Monocle eine Reihe inniger Gespräche über die Zukunft des Designs und der Produktion. Die V-ZUG x Monocle Talks mit führenden Vertreterinnen und Vertretern der Designbranche verdeutlichen, wie sich unsere Lebensqualität mithilfe der Kreislaufwirtschaft verbessern lässt.

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Während sich die Mailänder Designwoche 2023 dem Ende zuneigt, sprachen wir mit Martin, unserem Head of Corporate Design bei V-ZUG, und Gabriel, unserem Global Interior Art Director, über ihre persönlichen Highlights.

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Elisa Ossino und Stefano Roveda haben ein interaktives Kunstobjekt kuratiert, welches das Konzept der Kreislaufwirtschaft erforscht. Das experimentelle Kunstwerk, das demnächst im Studio von V-ZUG im Herzen von Mailand zu sehen sein wird, ist vom 65-jährigen Jubiläum der kultigen Waschmaschine der Marke Adora inspiriert. Es steht für die unermüdlichen Aktivitäten des Unternehmens, eine reale Kreislaufwirtschaft zu schaffen.

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Der renommierte Architekt Valerio Olgiati lebt im Winter in Flims (GR) und im Sommer in seiner «Villa Além» in der portugiesischen Region Alentejo. In diesem Interview erzählt er, aus welchen Gründen seine Architektur radikaler geworden ist.

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Der TechCluster Zug von V-ZUG ist der Inbegriff einer zeitgemäßen, urbanen Produktion, die ihre Wurzeln in der Vergangenheit hat.

Ein Gespräch mit: Liam Wallis, Gründer, HIP V. HYPE

Kitchen Talks

Renommierte Köche sprechen über ihre Ansichten zur Rolle, die das Essen heute und in Zukunft in unserer Gesellschaft spielt. Sie erzählen von ihrer eigenen kulinarischen Entwicklung und verraten die Rezepte, die sie zu Hause am liebsten kochen.

Die Schweizer Spitzenköchin Tanja Grandits ist davon überzeugt, dass man für gute Ideen genügend Freiheit braucht, um sie zu durchdenken, und zudem die Möglichkeit benötigt, sie frei zu entwickeln, ohne dabei von außen unter Druck gesetzt zu werden.

Andreas Caminada gehört zu den weltweit bekanntesten Schweizer Köchen. Indem er sich auf seine Stärken konzentriert, erzielt er Spitzenleistungen.

Die gelernte Software-Ingenieurin Zineb „Zizi“ Hattab ist im Jahr 2020 mit ihrem veganen Zürcher Restaurant KLE in die Gastronomieszene eingestiegen. Die Quereinsteigerin erkannte schon früh, dass ihre wahre Leidenschaft in der Zubereitung köstlicher Speisen liegt.

Gegenseitige Inspiration

In einer Welt, die mehr denn je einen Sinn braucht, stellen wir aussagekräftige Arbeiten von Schriftstellern, Fotografen und Künstlern zusammen.

In der Küche von Dominik Hartmann

30 Jahre, 17 GaultMillau-Punkte, 2 Michelin-Sterne. Das sind die Glückszahlen von Dominik Hartmann, dem Wunderkind der neuen Schweizer Fine-Dining-Szene.

Sandra Stöcklis Weg zum Erfolg

Im August 2022 gewann Sandra Stöckli den Gesamtweltcup im Para-Cycling. Und das ist nur der jüngste Erfolg in einer Karriere, die eher durch einen Schicksalsschlag als durch eine bewusste Entscheidung ihren Anfang nahm.

Ein Wald wächst heran

Das Aufforstungsprojekt V-Forest ist Teil einer umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie, die zum Ziel hat, die CO2-Emissionen bis 2030 um 80 % zu senken.

Anne-Sophie Pic über das Wesen eines Gerichts

Die mit insgesamt zehn Michelin-Sternen ausgezeichnete Anne-Sophie Pic ist in allen Belangen eine Ausnahmeerscheinung. Doch die Autodidaktin hat auch eine humorvolle und bescheidene Seite, insbesondere wenn sie mit einem Lächeln zugibt, dass sie noch nicht immer so gut kochen konnte wie heute.