Spaghetti
mit Tomatensauce
Tomatensauce
800 g geschälte, gehackte Tomaten aus der Dose | |
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800 ml Gemüsebouillon | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 EL Sambal Oelek | |
1 EL Salz | |
1 Zweig Rosmarin, gehackt | |
1 Zweig Thymian, gehackt |
Spaghetti
400 g Spaghetti (z. B. Barilla Nr. 5) |
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Anrichten
1 Zweig Basilikum, abgezupft | |
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etwas geriebener Parmesan |
Tomatensauce
Alle Zutaten in einem Messbecher pürieren. |
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Spaghetti
Die Hälfte der Tomatensauce in die Porzellanform geben. Spaghetti darauf verteilen, mit der restlichen Tomatensauce bedecken. Porzellanform leicht schwenken, sodass die Spaghetti vollständig mit Sauce überzogen sind. |
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Garen
Porzellanform auf einer Glasschale auf der mittleren Auflage einschieben. Mit PowerHeissluft mit Beschwaden 230 °C während 27 Minuten garen. |
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Anrichten
Mit Basilikum und Parmesan servieren. |
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Garschritte
PowerHeissluft mit Beschwaden 230°C während 27 Min. |
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Tipps
Je nach gewünschter Bissfestigkeit lässt sich die Gardauer verlängern oder verkürzen.
- Porzellanform mit ca. 2 l Volumen
- Glasschale gehärtet
Menge | Zutat |
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etwas | geriebener Parmesan |
800 ml | Gemüsebouillon |
400 g | Spaghetti (z. B. Barilla Nr. 5) |
1 Zweig | Basilikum |
1 Zweig | Rosmarin |
800 g | geschälte, gehackte Tomaten aus der Dose |
1 Zweig | Thymian |
1 EL | Sambal Oelek |
1 EL | Salz |
1 | Knoblauchzehe |
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