StandorteStandorte

Buttermilch-Scones

Buttermilch-Scones

Zubereitung

45 Minuten

Garzeit

18 Minuten

Portionen

8

Combair HSE ab 2015

Zubereitung

500 g Mehl

100 g Zucker

1 TL Salz

20 g Backpulver

2 Msp Vanilleextrakt

200 g Butter

300 ml Buttermilch

Garraum auf 200 °C mit Ober-/Unterhitze (vor)heizen

Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Vanilleextrakt in eine Rührschüssel geben und mischen. Butter in kleine Stücke schneiden, zugeben und so lange mischen, bis sich Streusel bilden. Buttermilch zugeben und die Masse kurz zu einem weichen Teig vermengen.

Wenig Mehl auf die Arbeitsfläche geben. Teig ca. 2 cm dick flach drücken und mit einem runden Ausstecher (ca. 6 cm) Kreise ausstechen. Scones auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in den vorgeheizten Garraum geben. Backen.

Gargut einschieben

Ober-/Unterhitze 200 °C während 18 Min.

Scones mit Clotted Cream und Konfitüre servieren.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

11.12.19

Hochwertiges Zubehör von V-ZUG

Von hochwertigem Küchenzubehör bis hin zu nützlichen Ergänzungen für Waschmaschinen, Wäschetrockner und mehr: Entdecken Sie alle Produkte von V-ZUG!
Zum Zubehörshop

Kochkurse

V-ZUG ist davon überzeugt, dass selbst zubereitete Speisen und Gerichte am besten schmecken. Deshalb laden wir Sie dazu ein, gemeinsam mit uns ein einzigartiges und inspirierendes Kocherlebnis zu schaffen. Besuchen Sie uns in einem unserer Kochstudios und lernen Sie in einer kleinen Gruppe, wie Sie köstliche hausgemachte Gerichte zubereiten, die Ihre Freunde und Familie begeistern werden.
Für einen Kochkurs anmelden