Vantaggi


Verdure marinate o chutney: sono tante le cose che si possono confezionare sottovuoto e conservare perfettamente nei sacchetti sottovuoto.

Il sottovuoto negli alimenti presenta i seguenti vantaggi:

  • Preservazione di vitamine soggette a ossidazione, coloranti e aromi
  • Preservazione di alimenti contenenti grasso e olio e di conseguenza maggiore durata di conservazione
  • Minore perdita d’acqua negli alimenti confezionati sottovuoto
  • Confezionamento sottovuoto con spezie e marinate per una varietà aromatica ottimale
  • Soluzione ideale per la Vacuisine/cottura sous-vide
  • Più spazio nel frigorifero e nel congelatore
  • Possibilità di acquistare grandi quantità porzionabili in base alle esigenze
  • Minore diffusione di odori nel frigorifero, in cucina e in casa

Sistema push/pull per cucine prive di maniglie

Il cassetto per il sottovuoto consente un inserimento individuale in cucina senza l’impiego di maniglie. Grazie al  praticissimo sistema push/pull il cassetto si apre comodamente.