Шухляда з функцією вакуумування

Шухляда з функцією вакуумування відкриває нові кулінарні горизонти.

За допомогою шухляди з функцією вакуумування ви зможете з легкістю запаковувати їжу у відповідні вакуумні пакети, після чого її можна довго зберігати або приготувати за допомогою технології Vacuisine/Sousvide. Вакуумне пакування зберігає страви краще та довше порівняно з іншими методами консервації.

Речовини, що входять до вмісту упакованих у вакуумних пакетах страв і продуктів, не можуть вступати в реакцію з навколишнім повітрям, тому вологість повітря не впливає на свіжість і якість харчових продуктів.

  • Здоровий спосіб життя та здорове харчування – серед найпопулярніших тенденцій сьогодення.
  • Свідоме ставлення до корисних і свіжих харчових продуктів поширюється надзвичайно швидко.
  • Шухляда з функцією вакуумування відповідає цьому тренду протягом всього процесу приготування.

Більше ніж просто прилад для вакуумування
Нова шухляда з функцією вакуумування, на відміну від більшості автономних приладів, вакуумує не тільки сам пакет, а й усю камеру. Завдяки цьому під час вакуумування на харчові продукти не впливає різниця тисків. Різниця тисків виникає, тільки коли пакет запечатується після вакуумування, а навколишній тиск підвищується до рівня нормального. Таким чином у вакуумну упаковку можна помістити продукти, у яких міститься багато рідини, або навіть повністю рідкі страви (супи, соуси тощо).