VacuDrawer V6000 здійснює вакуумне пакування продуктів для приготування за технологією sous-vide, порціонування, зберігання, консервації й маринування. Кулінарний досвід, гідний шефа.
Дзеркальне скло Platinum
Дзеркальне скло чорне
З можливістю повного інтегрування
Професійний підхід до технології приготування sous-vide
Видалення повітря та, відповідно, кисню через вакуумне пакування для оптимальної підготовки до приготування за технологією sous-vide у паровій шафі з функцією Vacuisine. Точність і витонченість цієї автоматичної програми дозволяють отримати такий самий результат удома, як у ресторані.
Тривале зберігання продуктів
Вакуумна упаковка подовжує термін зберігання свіжих та приготовлених продуктів. Їх можна порціонувати, зберігати, маринувати й повторно пакувати у вакуумний пакет без втрати смакових та поживних властивостей.
Vacuum Power
Чотири рівні багатофункціонального вакуумного пакування
Функція Vacuum Power забезпечує оптимальні умови для всіх типів продуктів — від вкрай чутливих до стискання (як-от ягоди) до твердих (наприклад, сиру).
External Vacuum
Можливість вакуумного пакування зовні шухляди
Параметр External Vacuum дає можливість створювати вакуум у зовнішніх контейнерах, наприклад у пляшках з вином або олією, що подовжує термін зберігання їхнього вмісту.
Відмінно підходить для зовнішнього вакуумування скляних пляшок.
Щадне вакуумування при 4 різних рівнях потужності.
Для надійного закладання й вакуумування пакета – без зрушень та перекосів.
Полегшує маніпуляції з дрібними пакетами для вакуумування.
Блокування висувної шухляди в повністю висунутому стані.
