Combi-Steam XSL

V-ZUG Four à vapeur Combi-Steam XSL 60, Norme largeur: 60 cm, Norme de hauteur: 45 cm, Miroir noir, Poignée: Poignée noir

Produit choisi

Produit choisi
N° d’article 2306510002
Code EAN 7630029431443
N° d’article du prédécesseur 2300510002
Catégorie de produit Four à vapeur
Norme largeur 60 cm
Norme de hauteur 45 cm
Design frontal Miroir noir
Poignée Poignée noir
Espace de cuisson Acier inox

Affichage et commande

Affichage et commande
Affichage Affichage graphique en couleurs
Utilisation TouchControl et bouton de réglage
Nombre de langues sur l’affichage 6
Langues sur l’affichage   de, en, es, fr, it, rm
Eclairage Halogène
Nombre de sources d’éclairage 1
Horloge électronique Oui

Caractéristiques four

Caractéristiques four
Premium Swiss Quality   Oui
Fonctionnement combiné Air chaud / cuiseur à vapeur
Nombre de programmes enregistrables   24
Sonde thermique   Oui
Régulateur d'atmosphère   Oui
Volume de l'espace de cuisson 51 l
Température réglable max. avec chaleur tournante/air chaud 230 °C
EcoStandby   Oui

Caractéristiques steamer

Caractéristiques steamer
Premium Swiss Quality   Oui
Electronic Steam System (ESS)   Oui
Cuisson à la vapeur au degré près Oui
Régulateur d'atmosphère   Oui
Fonctionnement combiné Air chaud / cuiseur à vapeur
Nombre de programmes enregistrables   24
Sonde thermique   Oui
Volume de l'espace de cuisson 51 l
EcoStandby   Oui
Température en production de vapeur (min.) 30 °C
Température en production de vapeur (max.) 100 °C
Température réglable max. avec chaleur tournante/air chaud 230 °C

Service et interfaces

Service et interfaces
Standard WLAN 802.11 b/g/n
Œil ZUG Oui
Garantie 2 ans
V-ZUG-Home   Oui
Démonstration gratuite à domicile   Oui
Interface   WLAN et Bluetooth

Accessoires fournis

Accessoires fournis
Produit Quantité
Détartrant Durgol (B28005) 1
Livre de recettes allem. 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH) (J23003014) 1
Plaque en acier inox sans trous, 452 x 380 x 28 mm (K40007) 1
Bac de cuisson perforé, B/T/H 452 x 380 x 28 mm (K40008) 1
Plaque à gateaux "TopClean" 452 x 380 x 28 mm (K44005) 1
Grille, Acier au chrome-nickel, B/T 452 x 380 mm (K44122) 1

Aussi disponible avec/en (*)

Aussi disponible avec/en (*)
Norme largeur 55 cm
Norme de hauteur 38.1 cm
Raccord d'eau courante Oui

(*) Toutes les combinaisons ne sont pas possibles. Demandez conseil à votre revendeur spécialisé.

  • Pictogramme pourCuire à la vapeur Cuire à la vapeur  
  • Pictogramme pourAir chaud Air chaud  
  • Pictogramme pourAir chaud humide Air chaud humide  
  • Pictogramme pourAir chaud + vapeur Air chaud + vapeur  
  • Pictogramme pourRégénérer Régénérer  
  • Pictogramme pourRégénération automatique Régénération automatique  
  • Pictogramme pourRôtissage doux à la vapeur Rôtissage doux à la vapeur  
  • Pictogramme pourRôtissage doux Rôtissage doux  
  • Pictogramme pourVacuisine Vacuisine  
  • Pictogramme pourCuisiner pro Cuisiner pro  
  • Pictogramme pourFonction de maintien au chaud Fonction de maintien au chaud  
  • Pictogramme pourCuissonMatic avec CCS CuissonMatic avec CCS  
  • Pictogramme pourEasyCook EasyCook  
  • Pictogramme pourFavoris Favoris  
  • Pictogramme pourGourmetGuide GourmetGuide  
  • Pictogramme pourGourmetVapeur GourmetVapeur  
  • Pictogramme pourRecettes intégrées Recettes intégrées  
  • Pictogramme pourRecettes personelles Recettes personelles  
  • Pictogramme pourHygiène Hygiène  
  • Pictogramme pourBien-être Bien-être  

Autres réglages

Autres réglages
Détartrage guidé   Oui

Spécifications techniques

Dimensions

Dimensions
Hauteur de niche 450 mm
Hauteur de niche max. 450 mm
Largeur de niche 600 mm
Largeur de niche max. 600 mm
Profondeur de niche 550 mm
Hauteur de l’appareil 454 mm
Largeur de l’appareil 596.7 mm
Profondeur de l’appareil 567 mm
Profondeur de l’appareil avec la porte ouverte 340.6 mm
Poids à vide 36 kg

Energie

Energie
Consommation à l’«état éteint» 0.0 W
Consommation en arrêt automatique lorsque le réseau est allumé 2 W
Classe d’efficacité énergétique A+
Consommation d'énergie cuisson circulation d'air chaud/air chaud 0.53 kWh
Type de raccordement (1) 400 V 2N~
Type de raccordement (2) 230 V~
Fréquence (1) 50 Hz
Fréquence (2) 50 Hz
Puissance connectée (1) 3.8 kW
Puissance connectée (2) 3.7 kW
Protection par fusible (1) 10 A
Protection par fusible (2) 16 A
Type de connecteur Câble
Câble de raccordement 1.8 m

Ces accessoires complètent l'appareil

Image produitBac de cuisso perforé en plastique, 1/3 GN, hauteur 52 mm, 325 x 177 mm

Bac de cuisso perforé en plastique, 1/3 GN, hauteur 52 mm, 325 x 177 mm

Art. n. K40199

  • Prix: CHF 45.00

Image produitBac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 40 mm

Bac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 40 mm

Art. n. K50319

  • Prix: CHF 55.00

Image produitBac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 65 mm

Bac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 65 mm

Art. n. K50320

  • Prix: CHF 66.00

Image produitBac de cuisson perforé 1/2 GN, Hauteur 40 mm

Bac de cuisson perforé 1/2 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K50327

  • Prix: CHF 66.00

Image produitBac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 40 mm

Bac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K23208

  • Prix: CHF 64.00

Image produitBac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Bac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27357

  • Prix: CHF 74.00

Image produitBac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Bac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K42363

  • Prix: CHF 74.00

Image produitBac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Bac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K42367

  • Prix: CHF 86.00

Image produitBac de cuisson perforé, B/T/H 452 x 380 x 28 mm

Bac de cuisson perforé, B/T/H 452 x 380 x 28 mm

Art. n. K40008

  • Prix: CHF 85.00

Image produitBrochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Allemand

Brochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Allemand

Art. n. 1029752

  • Prix: CHF 37.00

Image produitBrochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Anglais

Brochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Anglais

Art. n. 1029754

  • Prix: CHF 37.00

Image produitBrochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Français

Brochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Français

Art. n. 1029753

  • Prix: CHF 37.00

Image produitCoulissant à extraction total deux glissières pour CSTXSL, CSTXSLF

Coulissant à extraction total deux glissières pour CSTXSL, CSTXSLF

Art. n. K40211

  • Prix: CHF 159.00

Image produitDétartrant Durgol

Détartrant Durgol

Art. n. B28005

  • Prix: CHF 17.00

Image produitGrille, Acier au chrome-nickel, B/T 452 x 380 mm

Grille, Acier au chrome-nickel, B/T 452 x 380 mm

Art. n. K44122

  • Prix: CHF 64.00

Image produitInsert à vapeur en acier inox 1/2 GN

Insert à vapeur en acier inox 1/2 GN

Art. n. K21243

  • Prix: CHF 37.00

Image produitInsert à vapeur en acier inox 1/3 GN

Insert à vapeur en acier inox 1/3 GN

Art. n. K21252

  • Prix: CHF 31.00

Image produitInsert à vapeur en acier inox 2/3 GN

Insert à vapeur en acier inox 2/3 GN

Art. n. K21254

  • Prix: CHF 41.00

Image produitLivre de recettes allem. 'GourmetVapeur' (CH)

Livre de recettes allem. 'GourmetVapeur' (CH)

Art. n. J23005014

  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes allem. 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Livre de recettes allem. 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Art. n. J23003014

  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes anglais 'GourmetVapeur' (CH)

Livre de recettes anglais 'GourmetVapeur' (CH)

Art. n. J23005017

  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes anglais 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Livre de recettes anglais 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Art. n. J23003017

  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes français 'GourmetVapeur' (CH)

Livre de recettes français 'GourmetVapeur' (CH)

Art. n. J23005015

  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes français 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Livre de recettes français 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Art. n. J23003015

  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes ital. 'GourmetVapeur' (CH)

Livre de recettes ital. 'GourmetVapeur' (CH)

Art. n. J23005016

  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes ital. 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Livre de recettes ital. 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH)

Art. n. J23003016

  • Prix: CHF 39.00

Image produitMoule en porcelaine 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Moule en porcelaine 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27626

  • Prix: CHF 64.00

Image produitMoule en porcelaine 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Moule en porcelaine 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27621

  • Prix: CHF 106.00

Image produitMoule en porcelaine1/2 GN, Hauteur 65 mm

Moule en porcelaine1/2 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27622

  • Prix: CHF 86.00

Image produitMoule à terrine en acier inox, semi-circulaire, 60 ×60 × 300 mm

Moule à terrine en acier inox, semi-circulaire, 60 ×60 × 300 mm

Art. n. K27623

  • Prix: CHF 74.00

Image produitMoule à terrine en acier inox, triangulaire, 55 × 55× 300 mm

Moule à terrine en acier inox, triangulaire, 55 × 55× 300 mm

Art. n. K27624

  • Prix: CHF 74.00

Image produitPanier de cuisson sans trous 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Panier de cuisson sans trous 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K42365

  • Prix: CHF 64.00

Image produitPanier de cuisson sans trous avec bec verseur 2/3 GN, Hauteu

Panier de cuisson sans trous avec bec verseur 2/3 GN, Hauteu

Art. n. K42366

  • Prix: CHF 74.00

Image produitPanier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 100 mm

Panier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 100 mm

Art. n. K27359

  • Prix: CHF 75.00

Image produitPanier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 40 mm

Panier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K23223

  • Prix: CHF 53.00

Image produitPanier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 65 mm

Panier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27358

  • Prix: CHF 64.00

Image produitPelle à sushi

Pelle à sushi

Art. n. K50895

  • Prix: CHF 49.00

Image produitPlaque en acier inox sans trous 2/3 GN, Hauteur 20 mm

Plaque en acier inox sans trous 2/3 GN, Hauteur 20 mm

Art. n. K42362

  • Prix: CHF 53.00

Image produitPlaque en acier inox sans trous, 452 x 380 x 28 mm

Plaque en acier inox sans trous, 452 x 380 x 28 mm

Art. n. K40007

  • Prix: CHF 64.00

Image produitPlaque en acier inox sans trous1/3 GN, Hauteur 20 mm

Plaque en acier inox sans trous1/3 GN, Hauteur 20 mm

Art. n. K23224

  • Prix: CHF 43.00

Image produitPlaque à gateaux "TopClean" 452 x 380 x 28 mm

Plaque à gateaux "TopClean" 452 x 380 x 28 mm

Art. n. K44005

  • Prix: CHF 48.00

Image produitPlaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 24 cm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 24 cm

Art. n. K34527

  • Prix: CHF 44.00

Image produitPlaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 29 cm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 29 cm

Art. n. K34528

  • Prix: CHF 55.00

Image produitPlaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 31 cm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 31 cm

Art. n. K34529

  • Prix: CHF 60.00

Image produitServiettes rafraîchissantes oshibori, lot de 6 pièces

Serviettes rafraîchissantes oshibori, lot de 6 pièces

Art. n. 1029704

  • Prix: CHF 18.00

Image produitSet d’équerre 55 et 60

Set d’équerre 55 et 60

Art. n. K50572

  • Prix: CHF 86.00

Image produitTampons d’étanchéité pour Vacuisine avec sonde de température, 1 rouleau de 100 cm

Tampons d’étanchéité pour Vacuisine avec sonde de température, 1 rouleau de 100 cm

Art. n. 1029496

  • Prix: CHF 24.00

Image produitThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

ThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

Art. n. K37234

  • Prix: CHF 80.00

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