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Fours à vapeur

Fours vapeur combinés

Multi-tâches contemporains mais néanmoins classiques, les fours combinés vapeur allient la précision de la cuisson à la vapeur et la puissance du chauffage par convection en un seul appareil, facile d’utilisation. La perfection sans effort.
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Les points forts de nos Combi-Steamer

CombiSteamer V6000 45M PowerSteam

Le PowerSteam de V-ZUG est à la fois un four à vapeur, un four complet et un micro-ondes. Il est jusqu’à 40% plus rapide que tout autre four combiné vapeur V-ZUG, sans aucun compromis en termes de qualité et de goût. Pour une expérience puissante de cuisson à la vapeur.

CombiSteamer V6000

Ce four combiné vapeur de haute qualité offre toutes les fonctions et une multitude de programmes automatiques nécessaires pour obtenir d’excellents résultats de cuisson. L’excellence de la cuisson à la vapeur: c’est tout simplement impressionnant.

CombiSteamer V4000

Ce four combiné vapeur comporte toutes les fonctions requises pour une cuisson à la vapeur à la température contrôlée précise et d’excellents résultats de cuisson. Un complément au four idéal.

Fours vapeur

Les fours vapeur offrent une véritable expérience de cuisson à la vapeur qui préserve les nutriments et les bienfaits des aliments sur la santé. Lorsqu’ils sont utilisés pour la régénération des aliments, ils ravivent leur saveur et leur texture dans toute leur subtilité. Pour une expérience axée sur la pureté de la vision.
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Les points forts de nos fours vapeur

Steamer V4000

La cuisson à la vapeur à température contrôlée et la fonction de régénération font du four à vapeur V4000 le complément idéal au four. Pour les personnes qui apprécient la saveur naturelle des aliments.

2660 - 2830 CHF

Fours vapeur

Les fours avec cuisson à la vapeur élèvent l’expérience intemporelle de la cuisson et de la pâtisserie obtenue avec les fours traditionnels, en intégrant à ce mode la technologie de pointe de la cuisson à la vapeur. Pour des aliments riches en saveurs et en caractère.
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Les points forts de nos fours à cuisson vapeur

CombairSteamer V6000

Complété par des techniques de cuisson à la vapeur délicates et des programmes automatiques, ce four complet fournit une excellente expérience de cuisson et de grillade. Avec une précision suisse absolue.

CombairSteamer V2000

Le CombairSteamer V2000 combine des fonctions de cuisson classiques et de cuisson à la vapeur pour une préparation plus rapide des aliments et des résultats toujours savoureux, obtenus avec facilité.

  • Des résultats professionnels à la maison, en toute simplicité

    A l’origine, les chefs professionnels utilisaient la technologie de cuisson à la vapeur pour obtenir des textures parfaites tout en préservant la saveur et la couleur naturelles des aliments. Le délicat équilibre entre humidité et température contribue à préserver les nutriments et les propriétés sensorielles. Une cuisine toute en précision et en délicatesse.

  • L’alliance d’une technologie de pointe et du design suisse

    V-ZUG est à l’avant-garde en matière de développement des fours vapeur combinés et sa gamme de fours à vapeur est le fruit du perfectionnement ultime de cette technologie. Elle délivre des fonctions puissantes et automatisées dans des appareils au design minimaliste suisse.

  • Une interaction personnalisée et intuitive

    L’interface utilisateur des fours à vapeur V-ZUG est efficace, intuitive et entièrement personnalisable. Résultat: une interface généreuse et élégante dotée de l’emblématique CircleSlider qui rend l’interaction avec l’appareil aussi simple que personnalisée.

Faites-vous conseiller, en ligne ou dans nos ZUGORAMAs, par nos experts

Vous souhaitez faire l’expérience de notre marque, découvrir nos appareils en direct et bénéficier de conseils personnalisés sur place ? Ou vous préférez apprendre tout ce que vous devez savoir sur nous et nos appareils lors d’une session de chat vidéo en ligne ? Faites votre choix. 

La cuisson à la vapeur fait des merveilles

Parfois, la technologie la plus révolutionnaire est issue des choses les plus simples, comme l’eau. Ou plus précisément: la vapeur.
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Un travail de précision réalisé par une seule et même personne

L’assemblage du nouveau CombiSteamer V6000 45M PowerSteam de V-ZUG exige des connaissances très spécifiques. Adriano Pirisi, responsable de la production des fours à vapeur, et son collègue Stefan Budak font partie du cercle très restreint des spécialistes en la matière. Nous leur avons rendu visite.
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Cours de cuisine et démonstrations

Dans nos cours de cuisine et nos démonstrations de produits, vous découvrirez à travers de nombreux exemples les possibilités offertes par votre appareil et apprendrez à préparer des repas qui impressionneront vos proches. Laissez-vous inspirer par nos experts.
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