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Savoir-faire V-ZUG: FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

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FAQ

    • Entretien et nettoyage

    Pourquoi et à quelle fréquence le RefreshButler doit-il être détartré?

    L’appareil détecte automatiquement quand un détartrage est nécessaire. Si le programme «Raviver» ou «Hygiéniser» est utilisé tous les deux jours, le détartrage pourra être effectué selon la fréquence suivante: Fréquence du détartrage selon la dureté de l’eau: ▪ Elevée: environ tous les 3 mois ▪ Moyenne: environ tous les 4 mois ▪ Faible: environ tous les 7 mois

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le défroissage vapeur fonctionne-t-il?

    Le programme complémentaire de défroissage vapeur peut être sélectionné pour un grand nombre de programmes de lavage. Grâce au chauffage intégré, les chemises, chemisiers, jupes et autres textiles sont traités en douceur avec la vapeur produite à la fin du cycle de lavage. Le repassage est presque superflu ou au moins plus facile et plus rapide.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme spécial pour les lainages?

    Oui. Spécialement conçu pour les lainages, le programme «Laine» traite les textiles avec une extrême douceur pendant le cycle de lavage et la vitesse d’essorage est fortement réduite. Les contraintes subies par la laine sont ainsi minimisées et les résultats de lavage sont optimaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment m’assurer que mon linge ne sera pas abîmé?

    Grâce à l’innovation DialogSystem. Le lave-linge transmet les informations suivantes au sèche-linge: quantité et type de linge, vitesse d’essorage, programme de lavage utilisé, etc. A partir de ces données, le sèche-linge détermine automatiquement le programme de séchage le mieux adapté et vous indique sa durée précise. Vous êtes donc certain que votre linge ne sera pas abîmé par le choix d’un programme inadapté.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est l’efficacité du défroissage?

    L’efficacité du défroissage dépend largement du type de textile, car tous les types de fibres ne réagissent pas de la même manière. Par exemple, les plis s’éliminent beaucoup plus facilement sur les textiles en laine ou composés d’un mélange de coton et de polyester que sur le lin, le coton ou la soie. Par ailleurs, le résultat sera meilleur sur les chemises en coton portant la mention «Infroissable» ou «Entretien facile».

    • Fonction, conseils et astuces

    La durée de séchage dépend des facteurs suivants:

    Vitesse d’essorage du programme de lavage sélectionné, types de textiles, quantité de linge dans la pièce, température et humidité de la pièce, emplacement et disposition du linge dans la pièce, habitudes d’étendage («double» sur une corde, «simple» sur une corde avec pinces à linge, «simple» sur deux cordes).

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir si le filtre du DualDry est bouché?

    L’appareil affiche le message d’erreur A9: Nettoyage tamis et filtres.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le programme «Raviver» applique-t-il une odeur artificielle aux textiles?

    Non. La photocatalyse désodorise sans appliquer de substances odorantes ni de substances masquant les odeurs sur les textiles. L’ajout d’un désodorisant pour linge permet d’adapter l’odeur selon ses préférences.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le Vibration Absorbing System (VAS)?

    Pendant l’essorage, le nouveau modèle Adora contrebalance activement les masses non équilibrées à l’aide du VAS. De ce fait, le lave-linge est particulièrement silencieux. Ce système permet de réduire fortement la formation et la transmission de bruits d’impacts dans les pièces voisines. Les lave-linge Adora conviennent donc parfaitement, par exemple, aux appartements et aux bâtiments étanches construits selon les normes Minergie. Comme le démontrent des tests officiels, le lave-linge Adora équipé du système VAS de V-ZUG satisfait pleinement aux exigences strictes de la norme 181 édictée par la SIA.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le mode MonoFridge?

    Le mode MonoFridge vous permet de convertir le compartiment de congélation en réfrigérateur normal en l’espace de quelques heures, ce qui vous offre encore plus d’espace pour vos aliments frais.

    • Mise en service et commande

    Comment économiser de l’argent sur la réfrigération?

    Pour économiser de l’énergie et donc de l’argent, dégivrez régulièrement votre réfrigérateur, placez-le à un endroit aussi frais que possible (pas sur un balcon), laissez refroidir les plats avant de les mettre au frais et couvrez les liquides (p. ex. les sauces) avec un couvercle hermétique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le RefreshButler sèche-t-il les vêtements?

    La pompe à chaleur intégrée et le système de ventilation soufflent de l’air chaud à l’intérieur et évacuent l’air humide.

    • Mise en service et commande

    Quand faut-il remplir ou vider les réservoirs d’eau?

    Il est conseillé de remplir le réservoir d’eau propre à chaque début de programme et de vider les deux réservoirs à chaque fin de programme. L’appareil détecte et signale automatiquement que le réservoir d’eau de condensation est plein et que celui d’eau propre est vide.

    • Entretien et nettoyage

    Comment faut-il nettoyer le tiroir OptiDos?

    Vous pouvez utiliser deux méthodes. Si le tiroir n’est que légèrement sale, il suffit de démarrer le programme de nettoyage automatique inédit dans les réglages OptiDos. Le programme rince les deux réservoirs OptiDos à l’eau. La deuxième méthode peut être utilisée si vous souhaitez utiliser de la lessive après l’assouplissant ou si les réservoirs sont très sales (p. ex. produit de lessive séché). Dans ce cas, vous pouvez retirer le tiroir OptiDos facilement à la main sans outils et le nettoyer sous l’eau du robinet. Le tiroir ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée de vie des lampes LED de ma hotte d’aspiration?

    Depuis 2019, toutes nos hottes d’aspiration sont équipées exclusivement d’un éclairage LED à faible consommation. Les lampes LED se caractérisent par une grande efficacité énergétique et une longue durée de vie.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi faut-il faire attention lors de la planification et de l’installation d’une conduite d’évacuation d’air?

    La conduite d’évacuation d’air doit être aussi courte que possible et comporter le moins de coudes et de courbures possible. Le diamètre idéal est de 150 mm. Tout mètre et tout coude supplémentaires génèrent une résistance, entraînant une baisse de l’efficacité de la hotte d’aspiration. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air ne peut pas être compensée par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau de bruit. Dans la mesure du possible, il est déconseillé de réduire le diamètre de la gaine d’évacuation, car l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau de bruit.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi est-il important que la hotte d’aspiration couvre toute la surface du plan de cuisson?

    Plus la couverture du plan de cuisson par la hotte d’aspiration est importante, plus l’aspiration est efficace. C’est pourquoi les tiroirs coulissants sont très efficaces. Pour les hottes murales et les hottes îlots, il faut veiller à ce que la majeure partie du plan de cuisson soit couverte.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre une hotte d’aspiration à évacuation d’air et une hotte d’aspiration à recyclage d’air?

    Les hottes d’aspiration à évacuation d’air nécessitent un accès vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option est surtout indiquée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode d’évacuation d’air ou de recyclage d’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Combien de temps les LED restent-elles allumées lorsque la porte de l’appareil reste ouverte?

    Les lampes s’éteignent automatiquement après 2 minutes. Le lave-linge peut donc rester ouvert à la fin d’un cycle de lavage. Si vous souhaitez éteindre les LED manuellement, vous pouvez appuyer sur la touche «Démarrage/pause/lumière». L’éclairage automatique peut également être désactivé dans les réglages utilisateur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée de vie de la LED éclairant le tambour?

    La LED a la même durée de vie que l’appareil, c’est-à-dire 4000 charges / 15 ans.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le plan de cuisson Fusion avec hotte d’aspiration intégrée peut-il être utilisé avec l’évacuation d’air ou le recyclage d’air?

    Oui, l’appareil peut être installé avec l’évacuation d’air ou le recyclage d’air.

    • Mise en service et commande

    Comment utiliser OptiDos de V-ZUG au quotidien?

    OptiDos est une aide précieuse au quotidien. Vous n’avez plus besoin de penser à doser la lessive. V-ZUG a aussi simplifié au maximum la sélection et l’utilisation des programmes. Trois clics suffisent pour démarrer le lave-linge avec le programme souhaité et le dosage automatique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi la fonction «OptiDos» n’est-elle pas disponible sur le modèle V6000?

    La fonction «OptiDos» ne peut pas être intégrée à l’AdoraLavage V6000 par manque de place pour la pompe à chaleur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment utiliser le DualDry dans les bâtiments Minergie?

    Si la buanderie ou la pièce de séchage est également raccordée au système d’aération de la ventilation de confort, les deux systèmes (ventilation de confort et DualDry) se complètent pour sécher le linge humide. En d’autres termes, l’augmentation de l’humidité dans la pièce est réduite à la fois par la ventilation de confort et par le sèche-linge (déshumidification). Cela peut être problématique si l’humidité ambiante cible du système de ventilation de confort est supérieure à celle du sèche-linge. Dans ce cas, la ventilation de confort ne cesserait d’humidifier l’air tandis que le sèche-linge le déshumidifierait (surtout avec le programme de régulation de l’humidité). Cependant, cela semble très peu probable, car un climat sec est toujours souhaitable dans une buanderie et l’humidité ambiante cible recommandée pour la ventilation de confort est généralement légèrement inférieure à la nôtre (voir ci-dessous).

    • Mise en service et commande

    Puis-je également raccorder mon lave-linge à l’eau chaude?

    Oui. Si votre maison est équipée d’un système photovoltaïque, l’eau chaude qu’il produit peut être utilisée pour le lave-linge. Cette fonction est disponible en option sur les modèles AdoraLavage Vx000.

    • Entretien et nettoyage

    Comment prévenir la formation de moisissures?

    La formation de moisissures est due à une humidité excessive dans la pièce. La fonction de séchage à l’air ambiant doit être activée chaque fois que du linge est étendu afin d’éliminer l’humidité de la pièce. Il est également possible de sélectionner le programme de régulation de l’humidité.

    • Mise en service et commande

    Comment mettre l’appareil en réseau?

    Vous trouverez des informations détaillées à l’adresse https://home.vzug.com/fr/.

    • Fonction, conseils et astuces

    L’aération sur plan de cuisson fonctionne-t-elle également avec les casseroles hautes?

    Les vapeurs de cuisson sont aspirées efficacement même avec des casseroles mesurant jusqu’à 20 cm de hauteur. Au-delà de 21 cm de hauteur, nous vous conseillons d’incliner le couvercle des casseroles afin de diriger les vapeurs en direction de hotte d’aspiration.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels sont les services après-vente proposés par V-ZUG?

    Pour tout achat de l’un de nos appareils de qualité, une démonstration gratuite vous est offerte à domicile afin que vous puissiez découvrir toutes les possibilités offertes par votre nouvel appareil. Le site web www.zugplus.ch publie régulièrement de nouvelles recettes de saison pour nos fours à vapeur et le Microbraun SL. De plus, notre service de conseil culinaire par téléphone est à votre disposition pour toute question concernant la cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que faut-il savoir sur les hottes d’aspiration avec recyclage d’air?

    Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, il y a beaucoup moins de points à prendre en compte que dans le cas des systèmes à évacuation d’air, notamment si vous utilisez un foyer dépendant d’une cheminée (p. ex. chauffage au gaz, au fioul ou au charbon, chauffe-eau instantané, chauffe-eau et cheminée ouverte). L’installation est simple et la hotte d’aspiration peut être utilisée sans restriction si elle fonctionne en mode de recyclage d’air avec filtre à charbon actif. Le mode de recyclage d’air nécessite un filtre à charbon actif. Ce dernier fixe les odeurs désagréables et vous garantit un air frais pendant que vous cuisinez.

    • Mise en service et commande

    A quelle hauteur l’étendoir doit-il être suspendu?

    Idéalement à une hauteur permettant au flux d’air sec du DualDry de pénétrer directement dans le linge. Mais le linge séchera également si la hauteur est moins optimale. Le client peut installer l’étendoir à linge à la hauteur voulue. Dans les immeubles collectifs, les étendoirs sont généralement suspendus à une hauteur de 180 cm à 190 cm. La corde d’étendage ne doit pas être située à un niveau plus bas que le clapet de sortie d’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que faut-il savoir sur les bâtiments Minergie?

    Dans les bâtiments d’habitation Minergie, toutes les variantes (évacuation d’air et/ou recyclage d’air) de hotte d’aspiration sont en principe possibles. Vous trouverez de plus amples informations à l’adresse https://www.minergie.ch.

    • Mise en service et commande

    Quel type de raccordement électrique est nécessaire?

    Une prise normale de 230 volts (avec protection T13 / 10 A).

    • Mise en service et commande

    Comment le DualDry doit-il être positionné?

    Le positionnement est indiqué dans la notice d’installation.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible d’ajuster le degré de séchage des sèche-linge à tambour V-ZUG?

    Nos sèche-linge sont conçus pour consommer le moins d’énergie possible. Une sonde d’humidité mesure en permanence le degré de séchage du linge. Ce dernier peut être modifié si le linge n’est pas assez sec ou est trop sec.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment savoir combien de temps durera encore le contenu du réservoir?

    Lorsque vous retirez le tiroir OptiDos, l’écran tactile affiche automatiquement le niveau de remplissage des deux réservoirs et indique si la quantité de lessive est encore suffisante. Si le niveau de remplissage est bas, une notification s’affiche automatiquement sur l’écran après le cycle de lavage (sans que le tiroir soit retiré).

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préserver plus longtemps la fraîcheur des viandes, des poissons et des charcuteries?

    La zone FreshControl offre des conditions optimales pour conserver plus longtemps les viandes, les poissons, les volailles et les charcuteries à des températures proches du point de congélation. Vous pouvez ainsi profiter d’aliments frais sans devoir faire les courses tous les jours. La zone FreshControl, souvent appelée Compartiment 0 degré, convient parfaitement à ce type d’utilisation en cas de faible taux d’humidité.

    • Mise en service et commande

    En quoi les hottes d’aspiration sont-elles si simples à utiliser?

    Si cela est possible, nous vous conseillons l’évacuation d’air vers l’extérieur. Les odeurs sont ainsi transportées à l’extérieur de la cuisine. Vous obtiendrez un résultat optimal en utilisant un système d’évacuation (gaine) d’un diamètre de 150 mm.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment ranger les aliments volumineux dans mon réfrigérateur?

    Les étagères en verre incassables sont réglables en hauteur afin de vous permettre de stocker des aliments volumineux dans votre réfrigérateur. Certains modèles poussent l’art du rangement jusqu’à la perfection avec des étagères divisibles, dont la moitié avant peut être glissée vers l’arrière. Ce système permet de libérer de l’espace pour les aliments très hauts sur l’étagère inférieure.

    • Mise en service et commande

    Dois-je aérer la pièce pendant que j’utilise ma hotte d’aspiration?

    Vous devez toujours veiller à une amenée d’air frais quand la hotte d’aspiration est en marche. Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, l’air resté humide après la filtration peut ainsi être renouvelé. Dans le cas d’un système à évacuation d’air, une fenêtre ouverte contribue à optimiser le flux d’air et évite la formation d’une dépression dans la cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préserver la fraîcheur des légumes?

    Associé à un taux d’humidité élevé, le compartiment 0 °C offre les conditions idéales pour préserver deux fois plus longtemps la fraîcheur des légumes, des salades et des herbes.

    • Mise en service et commande

    Le capot de la hotte d’aspiration encastrée doit-il être sorti pour que le mode OptiLink fonctionne?

    Le capot de la hotte d’aspiration doit toujours être sorti pour qu’elle fonctionne à sa pleine capacité.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles économies puis-je réaliser grâce aux nouvelles générations de réfrigérateurs?

    Selon la nouvelle classification de l’efficacité énergétique qui est entrée en vigueur le 1er mars 2021, nos réfrigérateurs CombiCooler font partie de la classe énergétique C. Ce sont ainsi nos réfrigérateurs les plus efficaces sur le plan énergétique. Leur longévité contribue en outre à la réduction des frais d’exploitation et de la consommation des ressources.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi les réfrigérateurs sont-ils équipés de spots LED?

    Notre nouveau concept d’éclairage composé de spots LED modernes de qualité supérieure sur les côtés offre un excellent éclairage, même lorsque le réfrigérateur est plein.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le système ClickShelf?

    Notre nouvelle génération de CombiCooler est équipée du système innovant de grilles ClickShelf, qui vous permet de régler facilement d’une seule main la hauteur de vos grilles et d’utiliser toute la largeur de l’étagère en façade pour le rangement de vos aliments.

    • Fonction, conseils et astuces

    Je n’ai souvent pas beaucoup de temps pour faire mes lessives. Existe-t-il des programmes rapides?

    Oui, les programmes «Sprint» à 40 °C et 60 °C. Les deux programmes «Sprint» utilisent très peu d’eau et ménagent votre linge.

    • Fonction, conseils et astuces

    Puis-je mettre une bouteille de 2 litres en PET dans mon réfrigérateur?

    Même les bouteilles de 2 litres peuvent être rangées facilement dans le réfrigérateur en étant parfaitement maintenues.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que la réfrigération dynamique par circulation d’air?

    La réfrigération dynamique par circulation d’air assure une circulation et une répartition uniformes de l’air froid dans le grand espace de réfrigération. Outre une flexibilité accrue pour ranger vos aliments, vous profitez aussi de temps refroidissement plus courts.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la fonction «Réfrigération rapide/Congélation rapide»?

    Ces fonctions permettent de refroidir les aliments que vous venez de ranger rapidement et en douceur dans leurs compartiments respectifs.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la fonction «Vacances»?

    Dans les appareils disposant d’un régulateur de la température séparé, la partie réfrigérateur peut être désactivée avec la fonction «Vacances», la partie congélateur restant activée. Nous vous conseillons d’activer cette fonction en cas d’absence prolongée, car elle permet de réduire votre consommation d’énergie.

    • Fonction, conseils et astuces

    Existe-t-il un programme capable de reconnaître automatiquement le degré de salissure de la vaisselle?

    Oui, notre ingénieux programme automatique mesure le degré de salissure de la vaisselle en continu et adapte le lavage en conséquence. Ainsi, l’appareil utilise uniquement les ressources et le temps nécessaires pour fournir un résultat étincelant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la consommation d’eau des lave-vaisselle a-t-elle évolué?

    Il y a 20 ans, un lave-vaisselle consommait encore 38 litres d’eau. Actuellement, nos lave-vaisselle de la gamme SL consomment un peu plus de 5 litres d’eau en programme automatique.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment la consommation d’énergie des lave-vaisselle a-t-elle évolué?

    Notre pompe à chaleur consomme seulement 0,55 kWh avec le programme standard, une valeur incroyablement basse. Il y a 20 ans, les lave-vaisselle consommaient quatre fois plus: 2 kWh.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la capacité d’un lave-vaisselle?

    La capacité d’un lave-vaisselle est indiquée en nombre de couverts standard. Le couvert standard est une valeur normalisée qui comprend un certain nombre d’assiettes, de verres, de tasses, de couverts, de bols, etc. Nos lave-vaisselle ont une capacité de 12 à 14 couverts selon le modèle.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre un lave-vaisselle intégré et un lave-vaisselle entièrement intégré?

    Dans le premier cas, le panneau de commande du lave-vaisselle reste visible, ce qui est particulièrement judicieux sur les appareils ChromeClass/AluClass, car il constitue un élément de design à part entière. Les modèles design intégrés sont équipés d’un panneau à commande doté d’une face miroir, qui est parfaitement assorti à l’esthétisme de la gamme FutureLine. Un panneau frontal de la couleur de votre revêtement de cuisine est fixé en dessous du panneau de commande. Sur les lave-vaisselle entièrement intégrés, le panneau est encastré dans la partie supérieure de la façade de la porte et n’est donc pas visible.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les différentes options d’installation pour les lave-vaisselle?

    Sur les modèles au design personnalisable, le panneau de commande est de la même couleur que les éléments design. Sur les lave-vaisselle intégrés, le panneau de commande reste visible et la partie inférieure de l’appareil est assortie à la couleur de votre cuisine. Sur les lave-vaisselle entièrement intégrés, toute la façade avant est assortie à la couleur de votre cuisine.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée du programme le plus court?

    Quand le temps presse, par exemple lorsque vous recevez des invités, le programme «Sprint» de l’Adora SL vous permet de laver votre vaisselle en seulement 19 minutes. Avec un résultat étincelant.

    • Fonction, conseils et astuces

    Conseillez-vous d’encastrer le lave-vaisselle en hauteur?

    L’encastrement en hauteur peut être une solution très utile si vous disposez de suffisamment de place dans une armoire haute. Vous pouvez ainsi charger et décharger votre lave-vaisselle sans avoir à vous pencher. Veuillez toutefois noter que le tuyau blindé possède une longueur maximale de trois mètres.

    • Mise en service et commande

    Où puis-je installer le nouveau CoffeeCenter V6000 45?

    Une machine à café automatique intégrée au design de votre cuisine constitue une solution très esthétique, tout en offrant un gain de place sur votre plan de travail. Le CoffeeCenter V6000 45 arbore le nouveau design de la gamme Excellence Line. Il peut être encastré dans un meuble haut et être ainsi harmonieusement combiné avec d’autres appareils thermiques de cette nouvelle génération.

    • Fonction, conseils et astuces

    Avec les machines à café automatiques V-ZUG, suis-je tributaire d’une variété de café précise?

    Le CoffeeCenter V6000 45 utilise des grains de café. Vous êtes donc libre d’explorer le monde fascinant du café en profitant de la richesse de son offre.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment préparer une bonne tasse de café?

    Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel: plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Le CoffeeCenter V6000 45 est équipé d’un nouveau broyeur conique innovant qui permet d’obtenir un arôme d’une intensité inégalée. La température et la pression d’extraction sont également déterminantes pour le goût du café. Ristretto, espresso, espresso macchiato, doppio, cappuccino, Flat White, café latte, latte macchiato ou dernières tendances comme le Long Coffee, le CoffeeCenter V6000 45 prépare à chaque fois un café parfait qui fera le bonheur de tous les palais. Le mousseur à lait intégré prépare la mousse automatiquement en trois étapes pour le cappuccino, le latte macchiato ou le café latte. Le récipient de lait thermique à double paroi conserve le lait frais pendant longtemps.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quoi la mouture est-elle importante pour obtenir un café parfait?

    Outre la qualité des grains et du mélange, la technique de mouture joue un rôle essentiel: plus le café est moulu et dosé de manière uniforme, plus le résultat final sera exquis. Supremo SL est équipé d’un nouveau broyeur en céramique hautement innovant qui répond à ces exigences, tout en garantissant une durée de vie extrêmement longue. Il présente un autre avantage décisif: il est très silencieux.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la buse air chaud/vapeur?

    Cette buse produit de l’eau chaude pour le thé et les autres boissons chaudes. Elle permet également de faire facilement mousser du lait froid pour un délicieux cappuccino ou chocolat chaud.

    • Entretien et nettoyage

    qu’est-ce que TopClean de V-ZUG ?

    C’est la solution high-tech des aides au nettoyage. Ce revêtement spécial de l’émail facilite encore plus le nettoyage de l’espace de cuisson et des plaques à gâteaux. Grâce à ses remarquables propriétés antiadhérentes, il suffit d’un coup de chiffon humide pour retirer tous les résidus facilement et sans effort.

    • Entretien et nettoyage

    comment l’autonettoyage pyrolytique fonctionne-t-il ?

    Les appareils à pyrolyse se nettoient presque tous seuls : le programme de nettoyage spécial « Pyrolyse » chauffe l’espace de cuisson à très haute température pour transformer les salissures en cendres. Il suffit ensuite de retirer les cendres à l’aide d’un chiffon humide. La fonction « Pyrolyse » est disponible en option à partir du niveau de confort V4000.

    • Mise en service et commande

    les portes équipées de la fonction « AutoDoor » présentent-elles un risque pour la sécurité des enfants s’ils sont laissés sans surveillance ?

    Non. Si la porte s’ouvre jusqu’à la butée ou rencontre une résistance, le mouvement est arrêté. À un certain angle, la porte est découplée de l’entraînement et peut bouger librement. Lorsqu’une porte équipée de la fonction « AutoDoor » est arrêtée manuellement, il faut appuyer de nouveau sur le bouton ou la fermer manuellement pour la réinitialiser.

    • Mise en service et commande

    comment puis-je ouvrir la porte d’un appareil équipé de la fonction « AutoDoor » en cas de panne de courant ?

    La porte peut toujours être ouverte manuellement ou à l’aide d’une cuillère en bois. Pour l’ouvrir manuellement, nous vous conseillons de la saisir au niveau des coins.

    • Mise en service et commande

    est-il possible de retirer les plaques à gâteaux de l’espace de cuisson de manière plus sécurisée et plus confortable ?

    L’élément coulissant à sortie totale disponible en option permet de retirer facilement jusqu’à trois plaques à gâteaux en toute sécurité. C’est très pratique, par exemple, pour arroser un plat de viande ou pour retirer des biscuits ou une tarte de la plaque à gâteaux.

    • Mise en service et commande

    existe-t-il un risque de brûlure au contact de la vitre de la porte du four ?

    Sur tous nos appareils, nous garantissons des températures extérieures basses au niveau des portes. Dans les fours et fours à vapeur normaux, la vitre à trois couches de la porte garantit votre sécurité. Les fours à pyrolyse sont équipés d’une vitre à quatre couches. Grâce au concept de porte innovant équipant les gammes Advanced Line et Excellence Line, la porte de l’appareil est ventilée par l’air ambiant. Sa température extérieure est ainsi plus basse que sur les modèles classiques. Sur les appareils à pyrolyse, la ventilation active de la porte abaisse sa température extérieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    quelle est la différence entre un four et une cuisinière ?

    Une cuisinière est toujours installée sous le plan de travail et est équipée de boutons permettant de contrôler la table de cuisson. Le four s’installe généralement à la hauteur des yeux dans une armoire haute. Son utilisation est donc plus confortable et plus ergonomique.

    • Fonction, conseils et astuces

    qu’est-ce que la fonction « EasyCook » et comment utiliser les filtres ?

    La fonction « EasyCook » met à votre disposition des préréglages très pratiques pour plus de 100 aliments – pour une préparation rapide, sans fausse note et sans recette. Lorsque vous sélectionnez un aliment dans EasyCook, l’appareil vous suggère une ou plusieurs méthodes de cuisson. La sélection des aliments et des recettes peut être personnalisée. Le filtre « Mode d’alimentation » permet de supprimer des catégories d’aliments sur simple pression d’une touche, par exemple la viande pour les personnes végétariennes. À l’inverse, le filtre « Cuisines régionales » élargit les propositions à des préparations spécifiques à certains pays et permet de les adapter rapidement à la culture culinaire souhaitée.

    • Fonction, conseils et astuces

    est-il possible de remplacer une cuisinière ou un four par un four à vapeur ?

    Dans la niche existante d’une cuisinière ou d’un four classique (niche 762), un CombairSteamer est mieux adapté. Ces appareils associent un four complet à des fonctions de cuisson à la vapeur. Ils proposent les programmes vapeur d’un four à vapeur et les fonctions classiques d’un four conventionnel, telles que l’air chaud, la chaleur de voûte et de sole et le gril. Si la niche peut être agrandie, nous vous recommandons d’opter pour la combinaison classique four 45 et CombiSteamer 45. Vous profiterez ainsi de la flexibilité offerte par deux espaces de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    quelles sont les données de consommation et les performances énergétiques des fours et des fours à vapeur ?

    Nos cuisinières, nos fours et nos fours à vapeur sont tous sans exception classés dans la meilleure classe d’efficacité énergétique A ou supérieure.

    • Fonction, conseils et astuces

    qu’est-ce que la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG ?

    Créations personnelles, idées spontanées ou recettes tirées d’un livre : tout est automatique ! Avec la fonction « CuissonMatic » de V-ZUG, plus besoin de saisir manuellement la durée, la température, le mode de cuisson et la quantité. Que vous concoctiez un menu sophistiqué pour vos invités ou prépariez spontanément un repas avec les légumes de votre jardin ou les aliments dans votre réfrigérateur ou votre cellier, CuissonMatic vous permet d’obtenir des résultats parfaits de manière simple, rapide et sûre. Grâce à la technologie de capteurs inédite du Climate Control System (CCS) avec trappe de ventilation active, le climat idéal est créé dans l’espace de cuisson. Votre four ou four à vapeur mesure automatiquement le poids et la taille du plat, puis sélectionne le déroulement optimal des différents modes de cuisson, à la température exacte et pour la bonne durée. Il vous informe également de l’heure à laquelle le plat sera prêt quelques instants après le début de la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    quels sont les avantages de la cuisson avec air chaud par rapport à la chaleur voûte et sole traditionnelle ?

    La cuisson avec air chaud garantit des résultats dignes d’une boulangerie. La technologie d’air chaud de V-ZUG permet une répartition beaucoup plus efficace de l’air (chaud), car l’air chaud circule dans l’espace de cuisson et la chaleur est appliquée sur le dessus et le dessous de l’aliment de manière uniforme. Avec la fonction « Air chaud », il est en outre possible de cuire sur deux niveaux en même temps.

    • Fonction, conseils et astuces

    existe-t-il un mode de cuisson pour les pizzas et les tartes ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Le fond des pizzas, des quiches ou des tartes aux fruits est délicieusement croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment puis-je obtenir des viandes tendres à souhait ?

    La fonction brevetée « Rôtissage doux automatique » garantit une régulation dynamique et automatique de la température à cœur. La viande est tendre, reste juteuse et est parfaitement cuite. Associé à la nouvelle sonde de température à 3 points, le rôtissage doux automatique cuit la viande à la perfection d’une simple pression de touche – à l’heure et avec le degré de cuisson voulus.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur voûte et sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur voûte et sole humide fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par les corps de chauffe supérieur et inférieur. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette méthode convient aux gratins, aux soufflés, aux rôtis, aux pains et aux pâtes levées.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment la chaleur de sole fonctionne-t-elle ?

    L’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe inférieur. La chaleur de sole permet une cuisson intense du fond des gâteaux et peut être utilisée pour stériliser des récipients. Pour obtenir un résultat croustillant, nous vous conseillons d’utiliser la plaque émaillée sombre.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment l’air chaud fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Cette fonction convient aux gâteaux, aux biscuits, aux pains et aux rôtis cuits sur deux niveaux. Sélectionnez une température inférieure de 20 °C environ à celle de la chaleur voûte et sole.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment le programme « Air chaud humide » fonctionne-t-il ?

    L’air de l’espace de cuisson est chauffé par le corps de chauffe situé derrière la plaque de répartition de l’air chaud et circule de façon homogène. Un minimum d’humidité qui se dégage des aliments est évacué de l’espace de cuisson. L’humidité des aliments est conservée. Cette fonction convient aux gratins, aux soufflés, aux pains et aux pâtes levées cuits sur deux niveaux.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment les programmes « Eco » fonctionnent-ils ?

    Les prorammes Eco permettent de réduire la consommation d’énergie sans renoncer à la qualité. Les programmes « Air chaud Eco » et « Chaleur voûte et sole Eco » conviennent particulièrement aux plats braisés qui nécessitent une longue cuisson au four.

    • Fonction, conseils et astuces

    comment le programme « PizzaPlus » fonctionne-t-il ?

    Le programme « PizzaPlus » associe air chaud et chaleur de sole. Les pizzas, fougasses italiennes, quiches et autres tartes développent ainsi une belle croûte dorée et un fond croustillant.

    • Fonction, conseils et astuces

    quels sont les avantages des recettes enregistrées ?

    Trouvez l’inspiration et des idées de recettes au four ou à la vapeur avec les neuf livres « Avec la passion du détail ». Nous avons créé un large choix de recettes qui peuvent être réalisées avec les appareils de la gamme Excellence Line. Les recettes enregistrées peuvent être consultées directement sur l’écran et les réglages prédéfinis sont exécutés dans le bon ordre pour que vous puissiez cuisiner rapidement et sans effort. Les recettes vous permettent d’utiliser automatiquement des modes de cuisson que vous ne connaissiez pas et de vous familiariser avec votre appareil.

    • Mise en service et commande

    Quels sont les avantages de la cuisson au micro-ondes?

    Les fours à micro-ondes présentent une multitude d’avantages et sont également très prisés par les professionnels les plus exigeants. Ils permettent de cuisiner des légumes, des poissons et des viandes avec très peu de liquide, sans matière grasse ni sel. Les plats sont sains et peu caloriques, les vitamines sont parfaitement préservées. Les aliments conservent non seulement leur couleur et leur aspect, mais également leurs nutriments et leur arôme naturel. Vous pouvez décongeler les produits surgelés en douceur et préparer un menu complet en un clin d’œil.

    • Mise en service et commande

    Les fours à micro-ondes peuvent-ils être encastrés?

    Les fours à micro-ondes peuvent être encastrés dans un meuble haut ou une armoire murale. Ainsi, ils n’encombrent pas le plan de travail. Leur design s’accorde avec celui des autres appareils V-ZUG.

    • Mise en service et commande

    Les fours à micro-ondes sont-ils dangereux?

    La cuisson au four à micro-ondes ne présente aucun danger. D’après une étude réalisée par l’Office fédéral de la santé publique (OFSP), il n’y a aucune raison de déconseiller l’utilisation de cette technique de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment les fours à micro-ondes fonctionnent-ils?

    Les fours à micro-ondes produisent des ondes électromagnétiques qui pénètrent dans les aliments et font osciller leurs molécules. L’agitation rapide de ces molécules génère une chaleur qui cuit les aliments de l’intérieur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels ustensiles utiliser dans un four à micro-ondes?

    Vous pouvez utiliser des ustensiles résistant au lave-vaisselle, en verre, en céramique ou en plastique résistant à la chaleur. Si la durée de réchauffage est courte et la température basse, le carton et le papier conviennent également, ainsi que les sachets en plastique et les films de cuisson résistant à la chaleur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels ustensiles ne sont pas adaptés à la cuisson au micro-ondes?

    Les cocottes en fonte, les poêles, les plaques à gâteaux, les plats en aluminium, les conserves, les ustensiles avec des incrustations en or ou des décorations en métal et les thermomètres de cuisine ne doivent pas être placés dans un four à micro-ondes.

    • Fonction, conseils et astuces

    En quoi la technologie Inverter préserve-t-elle les aliments?

    Exclusivité V-ZUG, la technologie Inverter règle la puissance nécessaire en continu en fonction des besoins réels. Résultat: le four à micro-ondes consomme moins d’énergie tout en préservant les aliments.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la touche «Favoris»?

    Elle vous permet d’accéder à votre programme préféré d’une simple pression de touche. Il vous suffit d’enregistrer le programme que vous utilisez le plus au quotidien, par exemple réchauffer une tasse de lait le matin, pour le démarrer en appuyant sur une seule touche.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert l’air chaud dans un four à micro-ondes?

    Vous pouvez utiliser votre micro-ondes en mode combiné pour les gratins, les lasagnes, les gâteaux et les baked potatoes ou en mode air chaud uniquement pour les pains et les pâtes feuilletées. Les possibilités sont infinies. En mode combiné, le temps de cuisson dans un four à micro-ondes ne demande que deux tiers à la moitié du temps de cuisson dans un four traditionnel.

    • Mise en service et commande

    Quelles sont les précautions à prendre lorsque je cuisine avec un four à micro-ondes?

    Percez la peau des aliments tels que les pommes de terre ou les tomates à plusieurs endroits pour que la vapeur qui se forme à l’intérieur de ceux-ci puisse s’échapper. Couvrez les préparations avec du film étirable ou un couvercle. Percez légèrement ce film avant la cuisson. Pour certains aliments comme les légumes, remuez la préparation plusieurs fois ou ajoutez du liquide pendant la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quel cas est-il intéressant de choisir un lave-vaisselle grand volume?

    Un lave-vaisselle grand volume peut accueillir des assiettes de 33 cm de diamètre. Ce type de modèle est donc adapté si vous souhaitez laver au lave-vaisselle de grandes assiettes, de grands verres à pied ou des plaques de cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment le programme automatique fonctionne-t-il?

    Le programme automatique évalue directement les besoins de votre vaisselle. Il permet ainsi d’économiser jusqu’à 30 % d’eau, d’électricité et de sel régénérant. La durée du programme (entre 50 et 85 minutes) est en outre estimée automatiquement.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que le réglage de la dureté de l’eau?

    Cette commande règle la dureté de l’eau et la maintient en permanence à son niveau le plus optimal afin d’améliorer l’efficacité du produit de lavage et de préserver votre vaisselle.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert la détection automatique du rince-éclat par impulsion?

    Ce système dose automatiquement la quantité minimale de rince-éclat nécessaire en fonction de la dureté de l’eau et du chargement.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi sert le programme «Hygiène» des lave-vaisselle?

    Ce programme est adapté au lavage d’objets particulièrement délicats tels que les planches à découper et les biberons.