Savoir-faire V-ZUG: FAQ

Dans notre rubrique FAQ, vous trouverez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant les appareils V-ZUG. Elle vous offre un accès rapide aux informations recherchées.

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FAQ

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    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la durée de vie des lampes LED de ma hotte d’aspiration?

    Depuis 2019, toutes nos hottes d’aspiration sont équipées exclusivement d’un éclairage LED à faible consommation. Les lampes LED se caractérisent par une grande efficacité énergétique et une longue durée de vie.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi faut-il faire attention lors de la planification et de l’installation d’une conduite d’évacuation d’air?

    La conduite d’évacuation d’air doit être aussi courte que possible et comporter le moins de coudes et de courbures possible. Le diamètre idéal est de 150 mm. Tout mètre et tout coude supplémentaires génèrent une résistance, entraînant une baisse de l’efficacité de la hotte d’aspiration. Une installation mal conçue de la conduite d’évacuation d’air ne peut pas être compensée par une hotte plus puissante. Il n’en résulterait qu’un accroissement des pertes et du niveau de bruit. Dans la mesure du possible, il est déconseillé de réduire le diamètre de la gaine d’évacuation, car l’augmentation du débit qui en résulterait entraînerait également une augmentation du niveau de bruit.

    • Fonction, conseils et astuces

    Pourquoi est-il important que la hotte d’aspiration couvre toute la surface du plan de cuisson?

    Plus la couverture du plan de cuisson par la hotte d’aspiration est importante, plus l’aspiration est efficace. C’est pourquoi les tiroirs coulissants sont très efficaces. Pour les hottes murales et les hottes îlots, il faut veiller à ce que la majeure partie du plan de cuisson soit couverte.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelle est la différence entre une hotte d’aspiration à évacuation d’air et une hotte d’aspiration à recyclage d’air?

    Les hottes d’aspiration à évacuation d’air nécessitent un accès vers l’extérieur. Elles acheminent les vapeurs de cuisson directement vers l’extérieur via le filtre métallique à graisse. Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, l’air aspiré est purifié par un filtre à charbon actif avant d’être réinsufflé dans la cuisine. Cette option est surtout indiquée si la cuisine ne permet pas d’évacuer les vapeurs de cuisson vers l’extérieur. Presque toutes les hottes d’aspiration V-ZUG peuvent fonctionner en mode d’évacuation d’air ou de recyclage d’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Est-il utile d’installer un silencieux sur les hottes murales, les hottes îlots et les hottes à encastrer?

    Oui, nous recommandons fortement l’installation d’un silencieux pour réduire le niveau sonore général. En mode d’évacuation d’air, les bruits de la soufflerie vers l’extérieur et les bruits provenant de l’extérieur qui pénètrent à l’intérieur par la conduite d’évacuation d’air peuvent être amortis. En mode de recyclage d’air, le silencieux est placé directement dans la cheminée de la hotte d’aspiration sur les manchons de la soufflerie.

    • Fonction, conseils et astuces

    Où puis-je trouver des informations sur la planification pour les hottes d’aspiration?

    Vous trouverez des informations détaillées sur la planification dans notre aide à la planification. Consultez notre Info technique pour en apprendre plus sur les hottes d’aspiration et les points à prendre en compte lors de la planification.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que faut-il savoir sur les bâtiments Minergie?

    Dans les bâtiments d’habitation Minergie, toutes les variantes (évacuation d’air et/ou recyclage d’air) de hotte d’aspiration sont en principe possibles. Vous trouverez de plus amples informations à l’adresse https://www.minergie.ch.

    • Fonction, conseils et astuces

    Tous les plans de cuisson sont-ils équipés de la fonction «OptiLink»?

    Pour que vous puissiez profiter pleinement de la fonction OptiLink, les deux appareils – le plan de cuisson et la hotte d’aspiration – doivent être équipés de cette technologie. Les modèles équipés sont accompagnés de l’icône «hélice de ventilateur avec maillons» à la rubrique «Equipement et mode de cuisson».

    • Fonction, conseils et astuces

    Combien de plans de cuisson peut-on connecter en Bluetooth avec une hotte d’aspiration?

    Jusqu’à trois plans de cuisson simultanément.

    • Mise en service et commande

    Faut-il fermer ou ouvrir les fenêtres et les portes pendant l’utilisation d’une hotte d’aspiration?

    Pour permettre une évacuation d’air efficace, les hottes d’aspiration ont besoin d’une amenée d’air suffisante, qui peut être assurée par une fenêtre ouverte ou un élément d’amenée d’air. Si l’amenée d’air est insuffisante, une dépression (vide) peut se former – la hotte d’aspiration devient beaucoup plus bruyante et a du mal à acheminer les odeurs de cuisson vers l’extérieur.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quels types de hotte d’aspiration existe-t-il?

    Elément de design mis en valeur ou hotte discrètement intégrée dans la cuisine, plusieurs solutions peuvent vous convenir. Sur le mur Si vous souhaitez mettre en valeur votre hotte d’aspiration, une hotte murale est la solution qu’il vous faut. Les hottes murales sont également disponibles en version inclinée, qui offre une grande liberté de mouvement au niveau de la tête. Elles s’installent sur le mur, directement au-dessus du plan de cuisson. Dans le meuble de cuisine Si vous préférez que votre hotte d’aspiration disparaisse presque complètement dans le meuble de cuisine, nous vous conseillons une hotte d’aspiration à encastrer avec écran de verre, une hotte d’aspiration à panneau plat ou une hotte d’aspiration intégrée. La solution idéale pour les cuisines où l’espace doit être exploité de manière intelligente. Au plafond Les hottes de plafond sont la solution idéale pour les cuisines ouvertes équipées d’un îlot de cuisson. Faites votre choix parmi nos hottes de plafond élégantes et notre vaste gamme de superbes modèles de hottes îlots. Hottes de plan de travail ou de plan de cuisson Les vapeurs de cuisson disparaissent sans faire de longs détours directement là où elles sont produites – sur le plan de cuisson. Offrant une grande liberté de mouvement au niveau de la tête, notre aérateur de plan de cuisson intégré, notre hotte de plan de travail escamotable et notre plan de cuisson à induction avec hotte d’aspiration intégrée aspirent les vapeurs vers le bas.

    • Fonction, conseils et astuces

    Le plan de cuisson Fusion avec hotte d’aspiration intégrée peut-il être utilisé avec l’évacuation d’air ou le recyclage d’air?

    Oui, l’appareil peut être installé avec l’évacuation d’air ou le recyclage d’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Quelles sont les hottes d’aspiration les plus silencieuses?

    Le niveau sonore d’une hotte d’aspiration dépend du modèle choisi et de son système d’aspiration. Dans le cas des hottes d’aspiration avec évacuation d’air, plus le diamètre du tuyau d’évacuation est petit, plus le niveau sonore est élevé. C’est pourquoi nous recommandons un diamètre de 150 mm en mode d’évacuation d’air.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment connecte-t-on le plan de cuisson avec la hotte d’aspiration pour utiliser OptiLink?

    La connexion (appairage) de la hotte d’aspiration encastrée V-ZUG avec nos plans de cuisson connectés est très simple.

    • Mise en service et commande

    En quoi les hottes d’aspiration sont-elles si simples à utiliser?

    Si cela est possible, nous vous conseillons l’évacuation d’air vers l’extérieur. Les odeurs sont ainsi transportées à l’extérieur de la cuisine. Vous obtiendrez un résultat optimal en utilisant un système d’évacuation (gaine) d’un diamètre de 150 mm.

    • Entretien et nettoyage

    Qu’est-ce que l’affichage de saturation du filtre métallique à graisse?

    Certaines hottes d’aspiration sont équipées d’un voyant lumineux qui indique quand il est nécessaire de nettoyer le filtre métallique à graisse. Un compteur d’heures de fonctionnement peut déterminer approximativement si le filtre métallique à graisse est saturé.

    • Entretien et nettoyage

    A quelle fréquence un filtre à charbon actif doit-il être remplacé?

    Nos filtres à charbon actif sont très faciles à retirer et, selon le modèle, peuvent être régénérés. Par exemple, le filtre à charbon actif très efficace Longlife Plus peut être régénéré au four tous les 3 à 6 mois. Le filtre à charbon actif Longlife se lave au lave-vaisselle, puis se sèche au four. Les filtres à charbon actif classiques doivent être remplacés tous les six mois environ.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que puis-je faire pour éviter les odeurs désagréables?

    Pour atteindre une efficacité maximale, mettez la hotte d’aspiration en marche 3 à 5 minutes avant le début de la cuisson. De cette manière, un flux d’air peut se former dans la pièce, permettant aux vapeurs et aux odeurs d’être évacuées rapidement. Pour éviter la formation d’une dépression et permettre l’aspiration des odeurs de cuisson, il doit également y avoir une amenée d’air frais. En principe, il faut donc toujours ouvrir une fenêtre avec un système à évacuation d’air. Il est conseillé de laisser fonctionner l’appareil pendant 5 à 10 minutes après la fin de la cuisson. Beaucoup de hottes d’aspiration sont équipées à cet effet d’un automatisme de marche à vide. Tant qu’elles sont encore chaudes, les poêles doivent rester sous la hotte, car elles continuent de dégager des odeurs après la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Comment l’aérateur de plan de cuisson et le plan de cuisson avec hotte d’aspiration intégrée fonctionnent-ils?

    Les vapeurs et les odeurs montent à une vitesse maximale d’un mètre par seconde. L’aérateur de plan de cuisson V-ZUG et le plan de cuisson avec hotte d’aspiration intégrée aspirent les vapeurs de cuisson au moyen d’un flux transversal supérieur à leur vitesse d’élévation. Les vapeurs et les plans de cuisson sont ainsi aspirées directement et efficacement.

    • Fonction, conseils et astuces

    L’aération sur plan de cuisson fonctionne-t-elle également avec les casseroles hautes?

    Les vapeurs de cuisson sont aspirées efficacement même avec des casseroles mesurant jusqu’à 20 cm de hauteur. Au-delà de 21 cm de hauteur, nous vous conseillons d’incliner le couvercle des casseroles afin de diriger les vapeurs en direction de hotte d’aspiration.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler la température de couleur de l’éclairage de la hotte d’aspiration?

    Plusieurs modèles de hotte d’aspiration sont équipés de la fonction «FlexLED», qui permet de régler la température de couleur de blanc chaud (2700 kelvins) à froid (4000 kelvins). Vous obtenez ainsi une ambiance en parfaite harmonie avec l’éclairage de votre cuisine, qui peut être personnalisée selon votre système d’éclairage.

    • Mise en service et commande

    Dois-je aérer la pièce pendant que j’utilise ma hotte d’aspiration?

    Vous devez toujours veiller à une amenée d’air frais quand la hotte d’aspiration est en marche. Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, l’air resté humide après la filtration peut ainsi être renouvelé. Dans le cas d’un système à évacuation d’air, une fenêtre ouverte contribue à optimiser le flux d’air et évite la formation d’une dépression dans la cuisine.

    • Mise en service et commande

    Puis-je désactiver/supprimer l’activation automatique de l’éclairage si je n’ai pas besoin de lumière quand je cuisine?

    Pour des raisons de sécurité, il est conseillé que l’espace de cuisson soit toujours bien éclairé.

    • Entretien et nettoyage

    Les filtres métalliques à graisse passent-ils au lave-vaisselle?

    Tous les filtres métalliques à graisse doivent être nettoyés au moins tous les deux mois (plus souvent en cas d’utilisation intensive et au plus tard quand la hotte émet un bruit important). Les hottes d’aspiration avec affichage de saturation vous rappellent de nettoyer le filtre régulièrement. Vous pouvez mettre le filtre métallique à graisse à tremper, puis le nettoyer avec un liquide vaisselle doux. Bien sûr, il est également possible de le laver au lave-vaisselle avec un programme intensif. Dans ce cas, ne placez pas d’autre vaisselle dans le lave-vaisselle pendant le cycle de lavage.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce que l’automatisme de marche à vide?

    Les hottes avec automatisme de marche à vide continuent d’aspirer les vapeurs de cuisine restantes pendant une certaine durée (entre 5 et 20 minutes) après la fin de la cuisson et l’arrêt de la hotte. La hotte s’éteint ensuite automatiquement. Si l’appareil est utilisé en mode de recyclage d’air, le filtre à charbon actif peut également sécher le socle du meuble, comme dans le cas des hottes qui aspirent les vapeurs vers le bas (systèmes de plan de travail). Cette fonction très pratique est intégrée à plusieurs modèles de hottes d’aspiration et de systèmes de plan de travail. Pour l’activer, il suffit d’effleurer la touche «Horloge» à la fin de la cuisson.

    • Fonction, conseils et astuces

    Dans quel matériau la gaine de ventilation de l’aérateur de plan de cuisson DSMS est-elle fabriquée?

    Il s’agit d’un mélange de matières synthétiques difficilement inflammables et auto-extinguibles de classe V0 selon UL94.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que signifie la classe d’efficacité énergétique d’une hotte d’aspiration?

    La classe d’efficacité énergétique indique la consommation d’énergie de la hotte d’aspiration et permet de la comparer avec celle d’autres modèles. Depuis début 2020, elle s’étend sur une échelle de A+++ à D. Les hottes d’aspiration V-ZUG les plus performantes font partie de la classe d’efficacité énergétique A++.

    • Fonction, conseils et astuces

    A quoi faut-il faire attention concernant la gaine d’évacuation?

    Dans la mesure du possible, le diamètre de la gaine doit être d’au moins 125 mm, idéalement de 150 mm. Si l’espace disponible ne permet pas l’installation d’un tuyau rond, une gaine rigide avec une section équivalente peut également convenir. Les coudes à 90° doivent être limités le plus possible. De même, les rétrécissements de section ou les réductions des tuyaux avec une surface intérieure lisse doivent être évités. Les longueurs de tuyaux courtes et les coffrets muraux à grandes lames assurant une amenée d’air suffisante doivent être privilégiés.

    • Fonction, conseils et astuces

    Que faut-il savoir sur les hottes d’aspiration avec recyclage d’air?

    Avec une hotte d’aspiration à recyclage d’air, il y a beaucoup moins de points à prendre en compte que dans le cas des systèmes à évacuation d’air, notamment si vous utilisez un foyer dépendant d’une cheminée (p. ex. chauffage au gaz, au fioul ou au charbon, chauffe-eau instantané, chauffe-eau et cheminée ouverte). L’installation est simple et la hotte d’aspiration peut être utilisée sans restriction si elle fonctionne en mode de recyclage d’air avec filtre à charbon actif. Le mode de recyclage d’air nécessite un filtre à charbon actif. Ce dernier fixe les odeurs désagréables et vous garantit un air frais pendant que vous cuisinez.

    • Fonction, conseils et astuces

    Qu’est-ce qu’OptiLink?

    Les plans de cuisson et les hottes d’aspiration équipés de la fonction «OptiLink» communiquent entre eux par Bluetooth. Le niveau de ventilation s’adapte automatiquement au niveau de cuisson en cours et s’éteint automatiquement quand le plan de cuisson est éteint. Vous pouvez ainsi vous concentrer pleinement sur votre cuisine sans avoir à vous soucier de la hotte d’aspiration. Tous les modèles des séries V6000 et V4000 sont dotés par défaut de cette technologie sans supplément de prix.

    • Mise en service et commande

    Le capot de la hotte d’aspiration encastrée doit-il être sorti pour que le mode OptiLink fonctionne?

    Le capot de la hotte d’aspiration doit toujours être sorti pour qu’elle fonctionne à sa pleine capacité.

    • Mise en service et commande

    Est-il possible de régler les temps de réponse du plan de cuisson et de la hotte d’aspiration en mode OptiLink?

    OptiLink dispose de trois modes de fonctionnement qui se distinguent par leur temps de réponse et leur niveau de puissance maximal. Niveau 1: Mode Silence – Temps de réponse: 60 secondes, niveau de puissance maximal: 2 Niveau 2: Mode standard – Temps de réponse: 45 secondes, niveau de puissance maximal: 3 Niveau 3: Mode intensif – Temps de réponse: 20 secondes, niveau de puissance maximal: Intensif La sélection du mode de cuisson est très simple. Lorsque l’appareil est allumé, appuyez simultanément sur les touches «Lumière» et «Automatisme de marche à vide». Le mode de cuisson sélectionné est indiqué sur l’affichage du niveau de puissance. Appuyez sur la touche du niveau de puissance pour sélectionner un autre mode de cuisson. Le réglage sélectionné est enregistré 5 secondes après la dernière saisie.