Kaffee-Rezepte
Hot Strawberry Latte Macchiato
Zutaten
Kaffeebohnen
100 ml kalte Milch
Erdbeersauce
Brauner Zucker
Gehackte Nüsse
Hilfsmittel
V-ZUG Thermo-Milchbehälter
Zubereitung
Dekorieren Sie zunächst den oberen Rand des Glases mit Erdbeersauce, braunem Zucker und gehackten Nüssen.
Giessen Sie eine dünne Schicht Erdbeersauce auf den Boden des Glases und stellen Sie es direkt unter das Coffee-Center.
Füllen Sie den Thermo-Milchbehälter mit 100 ml kalter Milch und bereiten Sie einen Latte Macchiato direkt über dem mit Erdbeersauce gefüllten Glas zu.
Zum Schluss dekorieren Sie die Komposition mit geraspelter weisser Schokolade und einer Erdbeere am Glasrand.
Hot Marocchino
Zutaten
Iced Choco Vanilla Milk
Zutaten
100 ml kalte Milch
Vanillesauce
Schokoladensauce
Vanillestangen
Hilfsmittel
Milchschäumer
Langer Löffel
Zubereitung
Geben Sie zunächst eine dünne Schicht Schokoladensauce auf den Boden des Glases.
Bereiten sie kalten Milchschaum aus 100 ml Milch zu.
Danach geben Sie den kalten Milchschaum über die Schokoladensauce in das Glas.
Zum Schluss dekorieren Sie die Komposition mit Vanillesauce und Vanillestangen.
Yoghurt Espresso
Zutaten
Kaffeebohnen
Naturjoghurt
Zucker
Hilfsmittel
Milchschäumer
Langer Löffel
Zubereitung
Bereiten Sie zuerst einen Kaffee in gewünschter Aromastärke zu und stellen Sie ihn kühl.
Füllen Sie das Glas zu 1/3 mit Naturjoghurt und stellen Sie es direkt unter das Coffee-Center.
Bereiten Sie dann einen einfachen Espresso in der gewünschten Aromastärke über dem Joghurt zu.
Danach schäumen Sie den kalten Kaffee mit dem Milchschäumer und geben diesen nun in die Naturjoghurt-Espresso-Mischung, bis das Glas vollkommen gefüllt ist.
Tipp
Um den besten visuellen Effekt zu erzielen, füllen Sie jede Komponente über die Rückseite eines langen Löffels in das Glas. So erhalten Sie eine gleichmässige Schichtung.
Caramel Latte Macchiato
Zutaten
Kaffeebohnen
100 ml kalte Milch
Karamellsauce
Schokoladentäfelchen
Hilfsmittel
Langer Löffel
Zubereitung
Geben Sie zunächst eine dünne Schicht Karamellsauce auf den Boden des Glases.
Stellen Sie das Glas unter das Coffee-Center und drücken Sie auf Latte Macchiato.
Zum Schluss dekorieren Sie die Komposition mit Karamellsauce.
Mocha
Zutaten
Tirami Su Coffee
Zutaten
Kaffeebohnen
100 ml kalte Milch
Zucker
Kakaopulver
Löffelbiskuit
Gehackte Nüsse
Hilfsmittel
Langer Löffel
Zubereitung
Bereiten Sie eine Tasse starke heisse Schokolade zu. Geben Sie diese in das Glas, bis es zur Hälfte gefüllt ist. Stellen Sie jetzt das Glas unter das Coffee-Center und bereiten einen Espresso Macchiato zu.
Zum Schluss dekorieren Sie die Komposition mit Kakaopulver, gehackten Nüssen und einem Löffelbiskuit.
Tipp
Wahlweise kann der Kaffee auch mit einem Schuss Amaretto, Kahlua, Frangelico oder Baileys zubereitet werden.
