Vacuisine de V-ZUG
Vacuisine: la cuisine des grands chefs à domicile
Avec la cuisson sous vide, appelée Vacuisine chez V-ZUG, les aliments sont cuits lentement à basse température (moins de 100 °C) au four à vapeur dans des sachets hermétiques. Les méthodes éprouvées depuis longtemps par les professionnels sont désormais à votre portée, facilement et sans contraintes: à vous les saveurs exceptionnelles dignes des grands chefs! Les précieux nutriments sont mieux conservés, les arômes et les goûts plus intenses et les couleurs plus lumineuses. Vacuisine vous offre un voyage culinaire des sens.
Choyez vos invités
Vacuisine, la parfaite solution pour passer une soirée détendue avec vos amis: non seulement vous régalez vos invités comme un grand chef, mais en plus, vous le faites en toute simplicité et sans stress. Avec Vacuisine, vous gagnez en flexibilité: vous pouvez par exemple mettre la viande sous vide plusieurs heures à l’avance et la glisser dans le four combiné vapeur juste avant l’arrivée de vos convives.
Vacuisine© pour un style de vie moderne
Vacuisine complète le cycle de vie de vos aliments:
la mise sous vide simplifie leur conservation, gardent les aliments plus longtemps s’ils sont stockés correctement et permet une cuisson délicate. Pour profiter des plaisirs gastronomiques simples, sains et modernes, en cuisine comme dans l’assiette.
