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N° d’article 2306310002

Combi-Steam HSL

Name: Combi-Steam HSL
Brand: V-ZUG
SKU: 2306310002

V-ZUG Four à vapeur Combi-Steam HSL, Norme largeur: 55 cm, Norme de hauteur: 38.1 cm, Miroir noir, Poignée: Poignée noir, TouchControl et bouton de réglage, V-ZUG-Home

Informations sur le produit

Fonctions

Equipement

Documents

Spécifications techniques

Accessoires fournis

Cuire à la vapeur

Idéal pour préparer différents types d’aliments frais en préservant leurs qualités nutritives.

EasyCook

Aide à la sélection des réglages optimaux. Les conseils de réglages optimaux sont enregistrés pour de nombreux aliments et plats. L'utilisation d'EasyCook peut varier légèrement en fonction du type d'appareil - four, CombairSteamer ou micro-ondes.

Favoris

Enregistrer ses programmes favoris et les sélectionner rapidement.

Air chaud + vapeur

Cuisson uniforme et plus rapide du plat, qui reste juteux.

Régénération automatique

Réchauffage automatique de plats déjà cuits. Aucun réglage de la température et de la durée requis.

Rôtissage doux

Préparer en douceur des pièces de viande de qualité.

Cuisiner pro

Cuisson des pains et pâtisseries avec une phase vapeur automatique, pour un résultat optimal.

Rôtissage doux à la vapeur

Convient à une viande de première qualité. Résultat: nettement plus rapide et jusqu’à 25 % d’économie d’énergie par rapport au rôtissage doux classique.

Recettes intégrées

De nombreuses recettes pour trouver l’inspiration.

Bien-être

Pour préparer des serviettes rafraîchissantes ou des compresses chaudes, ou chauffer des pierres de massage.

CuissonMatic avec CCS

Détecte la taille et la forme de l’aliment à cuire, pour adapter la durée et la température de cuisson.

Régénérer

Réchauffage délicat de plats déjà cuits.

Air chaud

L’idéal pour les gâteaux et les petits gâteaux répartis sur plusieurs niveaux au besoin.

Air chaud humide

Idéal pour les pâtisseries et les rôtis: l’humidité de l’aliment est conservée.

Hygiène

Pour stériliser les biberons et les bocaux.

Vacuisine

La cuisson sous vide consiste à cuire des aliments lentement dans des sachets hermétiques et à une basse température régulée avec précision dans le Combi-Steam.