Combair-Steam SL

Produit sélectionné

N° d’article 2306410102
Code EAN 7630029430668
N° d’article du prédécesseur 2301110102
Utilisation TouchControl et bouton de réglage
Norme largeur 55.0 cm
Norme de hauteur 76.2 cm
Design frontal Miroir
Poignée Poignée design Nero
Espace de cuisson DualEmail
Tiroir Tiroir chauffant de l’appareil

Affichage et commande

Affichage Affichage graphique en couleurs
Utilisation TouchControl et bouton de réglage
Nombre de langues sur l’affichage 6
Langues sur l’affichage   de, en, es, fr, it, rm
Eclairage Halogène
Nombre de sources d’éclairage 2
Horloge électronique Oui

Caractéristiques steamer

Premium Swiss Quality   Oui
Livre de recettes Oui
Signaux acoustiques Nein
Electronic Steam System (ESS)   Oui
Cuisson à la vapeur au degré près Oui
Régulateur d'atmosphère   Oui
Fonctionnement combiné Four / cuiseur à vapeur
Nombre de programmes enregistrables   24
Sonde thermique   Oui
Volume de l'espace de cuisson 55 l
EcoStandby   Oui
Température en production de vapeur (min.) 30 °C
Température en production de vapeur (max.) 100 °C
Température réglable max. avec chaleur tournante/air chaud 230 °C
Température réglable max. avec chaleur voûte et sole 230 °C

Service et interfaces

Standard Wi-Fi 802.11 b/g/n
Œil ZUG Oui
V-ZUG-Home   Oui
Garantie 2 ans
Présentation gratuite à domicile par un conseiller V-ZUG Oui
Interface   WLAN et Bluetooth

Accessoires fournis

Produit Quantité
Plaque en acier inox sans trous, 430 x 370 x 25 mm (K40010) 1
Bac de cuisson perforé, 430 x 370 x 25 mm (K40011) 1
Plaque à gateaux émaillée DualEmail, 430 x 370 x 25 mm (K44077) 1
Grille, Acier au chrome-nickel, 430 x 370 mm (K44120) 1
Livre de recettes allem. 'Magie de la cuisson à la vapeur' (CH) (J23003014) 1

Aussi disponible avec/en (*)

Design frontal ChromeClass
Poignée Poignée design chrome, Poignée-barre chrome, Poignée escamotable
Norme de hauteur 60.0 cm
Modèle court Oui
Norme largeur 60.0 cm

(*) Toutes les combinaisons ne sont pas possibles. Demandez conseil à votre revendeur spécialisé.

  • Pictogramme pourCuire à la vapeur Cuire à la vapeur  
  • Pictogramme pourAir chaud Air chaud  
  • Pictogramme pourAir chaud + vapeur Air chaud + vapeur  
  • Pictogramme pourAir chaud humide Air chaud humide  
  • Pictogramme pourPizzaPlus PizzaPlus  
  • Pictogramme pourChaleur voûte et sole Chaleur voûte et sole  
  • Pictogramme pourChaleur voûte et sole humide Chaleur voûte et sole humide  
  • Pictogramme pourChaleur de sole Chaleur de sole  
  • Pictogramme pourGril Gril  
  • Pictogramme pourGril avec circulation d'air chaud Gril avec circulation d'air chaud  
  • Pictogramme pourRégénérer Régénérer  
  • Pictogramme pourRégénération automatique / réchauffage automatique Régénération automatique / réchauffage automatique  
  • Pictogramme pourCuissonMatic CuissonMatic  
  • Pictogramme pourRôtissage doux Rôtissage doux  
  • Pictogramme pourGourmetGuide GourmetGuide  
  • Pictogramme pourGourmetVapeur GourmetVapeur  
  • Pictogramme pourCuisiner pro Cuisiner pro  
  • Pictogramme pourEasyCook EasyCook  
  • Pictogramme pourRecettes personelles Recettes personelles  
  • Pictogramme pourFonction de maintien au chaud Fonction de maintien au chaud  
  • Pictogramme pourChauffe-assiettes Chauffe-assiettes  
  • Pictogramme pourHygiène Hygiène  
  • Pictogramme pourBien-être Bien-être  

Autres réglages

Détartrage guidé   Oui
Favoris   Oui
Rôtissage doux à la vapeur   Oui

Spécifications techniques

Dimensions

Hauteur de niche 762 mm
Hauteur de niche max. 762 mm
Largeur de niche 550 mm
Largeur de niche max. 550 mm
Profondeur de niche 605 mm
Hauteur de l’appareil 759 mm
Largeur de l’appareil 548 mm
Profondeur de l’appareil 568.1 mm
Profondeur de l’appareil avec la porte ouverte 440.3 mm
Poids à vide 50 kg

Energie

Consommation en arrêt automatique lorsque le réseau est allumé 2 W
Classe d’efficacité énergétique A
Consommation d'énergie cuisson classique 0.7 kWh
Consommation d'énergie cuisson circulation d'air chaud/air chaud 0.67 kWh
Type de raccordement (1) 400V 2N~
Type de raccordement (2) 230V~
Fréquence (1) 50Hz
Fréquence (2) 50Hz
Puissance connectée (1) 4.7 kW
Puissance connectée (2) 3.7 kW
Protection par fusible (1) 10 A
Protection par fusible (2) 16 A
Type de connecteur Prise de courant

Cet accessoire complète l'appareil

Image produitBac de cuisson perforé, 430 x 370 x 25 mm

Bac de cuisson perforé, 430 x 370 x 25 mm

Art. n. K40011
  • Prix: CHF 85.00

Image produitDétartrant Steamer (0.5 L)

Détartrant Steamer (0.5 L)

Art. n. B28005
  • Prix: CHF 17.00

Image produitInsert à vapeur en acier inox 1/2 GN

Insert à vapeur en acier inox 1/2 GN

Art. n. K21243
  • Prix: CHF 37.00

Image produitInsert à vapeur en acier inox 1/3 GN

Insert à vapeur en acier inox 1/3 GN

Art. n. K21252
  • Prix: CHF 31.00

Image produitInsert à vapeur en acier inox 2/3 GN

Insert à vapeur en acier inox 2/3 GN

Art. n. K21254
  • Prix: CHF 41.00

Image produitLivre de recettes allem. 'GourmetVapeur' (CH)

Livre de recettes allem. 'GourmetVapeur' (CH)

Art. n. J23005014
  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes anglais 'GourmetVapeur' (CH)

Livre de recettes anglais 'GourmetVapeur' (CH)

Art. n. J23005017
  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes français 'GourmetVapeur' (CH)

Livre de recettes français 'GourmetVapeur' (CH)

Art. n. J23005015
  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes ital. 'Cuissons variées' (CH)

Livre de recettes ital. 'Cuissons variées' (CH)

Art. n. J21021016
  • Prix: CHF 39.00

Image produitLivre de recettes ital. 'GourmetVapeur' (CH)

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Art. n. J23005016
  • Prix: CHF 39.00

Image produitMoule en porcelaine 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Moule en porcelaine 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27626
  • Prix: CHF 64.00

Image produitMoule en porcelaine 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Moule en porcelaine 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27621
  • Prix: CHF 106.00

Image produitMoule en porcelaine1/2 GN, Hauteur 65 mm

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Art. n. K27622
  • Prix: CHF 86.00

Image produitPelle à sushi

Pelle à sushi

Art. n. K50895
  • Prix: CHF 49.00

Image produitPlateau en verre 430x345

Plateau en verre 430x345

Art. n. K22503
  • Prix: CHF 46.00

Image produitSet d’équerre 55 et 60

Set d’équerre 55 et 60

Art. n. K50572
  • Prix: CHF 86.00

Image produitTampons d'étanchéité pour Vacuisine

Tampons d'étanchéité pour Vacuisine

Art. n. 1029496
  • Prix: CHF 24.00

Image produitThermoBox ""steam&serve"" GN 1/3 max.65mm

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Art. n. K37234
  • Prix: CHF 80.00

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Zauberhaft Steamen

Art. n. J23003923
  • Prix: CHF 39.00


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