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N° d’article 2103200003

Combair SG

V-ZUG Four Combair SG, largeur 60 cm, design ChromeClass, poignée design ChromeClass, 400 Volt

V-ZUG Four Combair SG, largeur 60 cm, design ChromeClass, poignée design ChromeClass, 400 Volt

Informations sur le produit

Spécifications techniques

Accessoires fournis

Gril

Griller et toaster des aliments plats.

Air chaud

L’idéal pour les gâteaux et les petits gâteaux répartis sur plusieurs niveaux au besoin.

Chaleur voûte et sole

Cuisson traditionnelle des pâtisseries et des aliments.

Chaleur de sole

Idéal pour faire recuire des fonds de pizza et de tarte et pour faire réduire.

Gril avec circulation d'air chaud

Pour rôtir de grosses pièces de viande.

Air chaud humide

Idéal pour les pâtisseries et les rôtis: l’humidité de l’aliment est conservée.
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Chaleur voûte et sole humide

Idéal pour cuire sur un seul niveau.

PizzaPlus

Pour des fonds de pizza et de tarte particulièrement croustillants.
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Autres accessoires

Plaque de recouvrement 12,5/55 cm verre miroir

Cadre d'adaption 3,5/60 cm blanche

Cadre d'adaption 3,5/60 cm nero

Cadre d'adaption, verre miroir, largeur 55 cm, hauteur 3,5 mm

Set cache Nero, largeur 60 cm, hauteur 16 mm

Set cache Nero, largeur 60 cm, hauteur 19 mm

Grille en chrome, L 431 x P 370 mm

Kit d’équerres, montage de 2 appareils l’un au-dessus de l’autre, largeur: 55 ou 60

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 31 cm

Plaque de recouvrement 12,5/60 cm verre miroir

Plaque de recouvrement 12,5/60 cm nero

Plaque à gateaux TopClean

Plaque à gateaux BrillantEmaille

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 29 cm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 24 cm

Plaque de recouvrement 12,5/60 cm blanche

Moule en porcelaine, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 65 mm

Moule en porcelaine, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 65 mm

Moule en porcelaine, 1/2 GN, L 325 x P 265 x H 65 mm

Support coulissant pour espaces de cuisson 52, 56 litres

Set à pizza (avec pelle en bois de noyer)

Set à pizza (avec pelle en bois de chêne)

Tarte aux prunes sur fond d’épeautre

Préparation 45 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Difficulté élaboré

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