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Nous vous recommandons l’appareil suivant de notre gamme actuelle:

CombiCookTop V4000 I804

N° d’article V3109600000_Abluft

CombiCookTop V4000 I804

Vers le successeur

N° d’article 3109400415

GKD46TIMAS Fusion

V-ZUG Plan de cuisson avec aérateur intégré FUSION, GKD46TIMASZO, évacuation, DualDesign, OptiGlass
V-ZUG Plan de cuisson avec aérateur intégré FUSION, GKD46TIMASZO, évacuation, DualDesign, OptiGlass

Informations sur le produit

Maintenir les plats au chaud après leur cuisson, à environ 65 °C.
Il est possible de réchauffer des plats déjà cuits à 85 °C.
Lorsque PowerPlus est activé, le foyer sélectionné fournit pendant 10 minutes une puissance plus importante. Au terme de cette durée, la puissance est automatiquement réduite au niveau 9. Cette fonction permet par exemple de chauffer rapidement un grand volume d'eau.
Le système électronique est protégé de la destruction par un système de surveillance interne. Si nécessaire, la puissance délivrée est réduite.
Régler temporairement les zones de cuisson au niveau 1 pendant 10 minutes au maximum.
Désactive brièvement le panneau de commande pour permettre le nettoyage des éléments.
Faire cuire des saucisses ou des quenelles dans une eau frémissante, en dessous du point d’ébullition.
La vapeur est éliminée vers l’extérieur par un conduit d’évacuation.

Il est devenu beaucoup plus facile de préparer plusieurs portions d’omelette ou de viande (boulettes de viande), par exemple.
Le plan de cuisson mémorise la température idéale et applique immédiatement cette valeur à chaque nouvelle portion.
Les résultats de cuisson sont identiques pour toutes les portions (degré de brunissement, etc.).

Détection de fonds de poêles / casseroles d’un diamètre d’au moins 11 à 22 cm.

Performance maximale pour démarrer la cuisson, puis retour au niveau précédemment sélectionné.
Faire fondre doucement du beurre, du chocolat ou du miel, à environ 40 °C.
La sécurité enfants empêche que l'appareil ne soit enclenché de manière involontaire.

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