Ingrédients
100 g de beurre
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
250 g de farine blanche
2 cc de levure chimique
¼ cc de sel
300 g de myrtilles
150 ml de lait
Préparation
Préchauffer l’espace de cuisson à l’air chaud à 180 °C. Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé avec les fouets du batteur électrique jusqu'à ce que la masse soit aérée et plus claire. Ajouter les œufs, continuer à mélanger pendant env. 2 minutes. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un petit bol, puis les incorporer à la masse de beurre. Incorporer les myrtilles et le lait. Répartir la pâte dans les petits moules en papier. Insérer la plaque à muffins sur la grille dans l'espace de cuisson préchauffé, faire cuire env. 35 minutes. Retirer et laisser refroidir un peu sur une grille.
(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 180 °C avec Air chaud
Enfourner le mets à cuire
Air chaud 180 °C pendant 35 min
Informations complémentaires
Créé par
V-ZUG SA
Créée le
04.08.25