Pommes de terre rissolées

1 kg de pommes de terre fermes

couper en quartiers

2 c.s. d'huile d’olive

1 c.c de sel

Préchauffez l'espace de cuisson avec air chaud à 230 °C. Répartissez les quartiers de pommes de terre sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive, saupoudrez de sel, mélangez. Insérez le plateau dans l’espace de cuisson préchauffé et faites cuire pendant environ 25 minutes.

(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 230 °C avec Air chaud

Préchauffage terminé. Insérez le récipient .

Air chaud 230 °C pendant 25 min

Répartissez les quartiers de pommes de terre sur une plaque de cuisson, arrosez-les d'huile d'olive, saupoudrez de sel, mélangez. Insérez la plaque dans l'espace de cuisson froid et faites cuire avec de l'air chaud et de la vapeur à 230 °C pendant environ 30 minutes.