Riz Basmati | Recette | V-ZUG Suisse
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Riz Basmati

Le riz basmati cuit à la vapeur en douceur développe tout son arôme et reste léger, granuleux et aromatique. A déguster en accompagnement d’un curry, de légumes ou comme base d'un délicieux bowl.

Recette de

V-ZUG SA
Riz Basmati

Préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Portions

4

CombiSteamer V4000 38 à partir de 2021
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Ingrédients

250 g de riz Basmati

275 ml d’eau

Préparation

Laver le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau qui s’en écoule soit claire, égoutter. Mettre le riz et l'eau dans un plat allant au four, insérer sur une grille dans l'espace de cuisson froid, cuire à la vapeur à 100 °C pendant env. 25 minutes.

Cuire à la vapeur 100 °C pendant 25 min

Informations complémentaires

Créée le

04.08.25

Accessoires adaptés

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Cuisine moderne avec des appareils encastrés comme un four, un steamer et un réfrigérateur au design minimaliste.
Personne préparant des plats dans un cours de cuisine avec un bol et des assiettes.

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