Tarte aux champignons | Recette | V-ZUG Suisse

Tarte aux champignons

Préparation

3 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Portions

8

Combair SE à partir de 2015

Préparation

500 g de champignons

2 carottes

120 g de roquefort

Couper les champignons en tranches. Eplucher les carottes et les râper à l’aide d’une râpe à rösti. Emietter le roquefort.

(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 180 °C avec PizzaPlus

1 œuf

100 ml de crème entière

1 bouquet Thym

Sel

Poivre

du moulin

Effeuiller le thym. Pour l’appareil, battre l’œuf, incorporer la crème et le thym, saler et poivrer.

1 pâte à gâteau

Disposer la pâte avec le papier sulfurisé dans la plaque à gâteaux ronde et la piquer à l’aide d’une fourchette. Répartir les champignons, les carottes et le roquefort sur la pâte, puis verser l’appareil dessus.

Enfourner la plaque à gâteaux ronde sur la grille dans l’espace de cuisson préchauffé. Cuire.

Introduire l'aliment à cuire

PizzaPlus 180 °C pendant 45 min

Informations complémentaires

Créé par

V-ZUG SA

Créée le

11.12.19

Cuisine moderne avec des appareils encastrés comme un four, un steamer et un réfrigérateur au design minimaliste.
Personne préparant des plats dans un cours de cuisine avec un bol et des assiettes.

Cours de cuisine

Chez V-ZUG, nous pensons que le fait-maison est meilleur. C’est pourquoi nous vous invitons à vivre une expérience culinaire unique et inspirante. Dans l’un de nos studios de cuisine, venez apprendre en petit groupe à préparer de délicieux plats faits maison qui raviront vos proches.