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N. articolo 2301503002

Combi-Steam MSLQ

V-ZUG Steamer Combi-Steam MSLQ, larghezza 60 cm, design ChromeClass, maniglia design cromata, 400V, V-ZUG-Home

V-ZUG Steamer Combi-Steam MSLQ, larghezza 60 cm, design ChromeClass, maniglia design cromata, 400V, V-ZUG-Home

Informazioni sul prodotto

Accessori in dotazione

Cottura a vapore

Ideale per preparare varie pietanze in modo delicato e fresco.
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Grill ventilato

Per arrostire carni di spessore medio-grande.

Cottura a vapore Power

Cottura a vapore più veloce del 30 %. Gli alimenti mantengono consistenza e gusto. Qualità vitamine e colore vengono preservati.

Rigenerazione

Rigenerazione delicata di cibi precotti.

Microonde

Per riscaldare e scongelare gli alimenti.

Aria calda con vapore

Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

RigenerazioneAutomatica

Rigenerazione automatica di cibi precotti. Non occorre impostare la temperatura né la durata.
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Igiene

Per sterilizzare contenitori, biberon e vetri per confetture.
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Funzione scaldavivande

Tiene in caldo, a circa 65 °C, le pietanze cucinate.

Cottura professionale

Apporto automatico di umidità per ottimizzare i risultati di cottura.

Funzionamento combinato Aria calda

Cottura tradizionale, per cotture a bassa temperatura, per disidratazione e per arrostire in tempi ridotti.

Funzionamento combinato Aria calda umida

Preserva l'umidità degli alimenti.

Riscaldamento sup./inf. umido

Particolarmente indicata per cuocere su un appoggio.

Funzionamento combinato Calore superiore/inferiore

Cottura tradizionale, a bassa temperatura o per arrostire con PowerPlus.

Funzionamento combinato Calore inferiore

Perfetta per terminare basi crostate cotti con PowerPlus.

Funzionamento combinato Riscaldamento cibi

Riscalda delicatamente gli alimenti senza seccarli.

Funzionamento combinato PizzaPlus

Per impasti particolarmente fragranti di pizza e crostate.

Cottura delicata a vapore

Per alimenti di ottima qualità.Risultato: rosolatura nettamente più rapida e un risparmio energetico di fino al 25% rispetto alla cottura delicata tradizionale.

Funzionamento combinato Vapore

Ideale per preparazione veloce e delicata di verdure con PowerPlus.

GourmetVapore

Con il programma GourmetVapore portate a casa vostra l'arte dei grandi chef. La star dei fornelli Stefan Meier ha creato per voi delle speciali ricette adatte all'apparecchio la cui riuscita è garantita. Scegliete una ricetta, premete il pulsante OK e l'apparecchio inizia subito a fare esattamente quello che la star dei fornelli fa nella propria cucina. Il ciclo di cottura è adeguato in maniera ottimale al rispettivo alimento e si compone di diverse fasi che si susseguono in modo automatico e sicuro dopo l'avvio.

Ricette proprie

Memorizzare delle ricette sull'apparecchio.

Grill

Per grigliare e tostare.

CotturaAutomatica con CCS

Riconosce dimensioni e forma degli alimenti, adeguando durata e temperatura di cottura.
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EasyCook

Ausilio per la selezione delle impostazioni ideali. Per numerosi alimenti e pietanze sono memorizzati dei consigli per una regolazione ottimale.
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Preferiti

Memorizzare facilmente i programmi preferiti.

Aria calda

Ideale per cottura contemporanea su più ripiani.

Aria calda umida

Ideale per dolci e arrosti, perché preserva l'umidità negli alimenti.
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Rigenerazione Power

Consente di risparmiare fino al 40 % di tempo. Le pietanze vengono rigenerate in tempi record senza risultare secche.

Cottura delicata

Cottura delicata di tagli di carne pregiati.
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Riscaldamento piatti

Pratico riscaldamento stoviglie.

Passaggio all’orario estivo

L’orologio passa automaticamente dall’ora legale all’ora solare e viceversa.

Funzionamento combinato Aria calda e vapore

Cottura a bassa temperatura velocizzata con apporto di vapore.

Riscaldamento sup./inf.

Cottura tradizionale, per bassa temperatura o arrostitura.

Funzionamento combinato Calore superiore/inferiore umido

Preserva l'umidità degli alimenti in camera di cottura.

Riscaldamento inferiore

Perfetto per cuocere ulteriormente basi per crostate o pizze.

Funzionamento combinato Grill/ricircolo d’aria

Tre funzioni insieme: gustosi risultati in tempi ridotti.

PizzaPlus

Per un impasto particolarmente fragrante di pizza e crostate.
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Funzionamento combinato Grill

Per grigliare, tostare o rosolare più velocemente.

Mantenere caldi gli alimenti

Per tenere in caldo di piatti subito dopo la preparazione.

GourmetGuide

Programmi intelligenti per svolgere automaticamente preparazioni gourmet.

Ricette integrate

Tante ricette per lasciarsi ispirare.
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Wellness

Per preparare salviette rinfrescanti, impacchi caldi, pietre calde e molto altro.

Altre possibilità di impostazione

Decalcificazione guidata: Si

Altri accessori

Gommini a tenuta stagna per Vacuisine con sonda temperatura alimento, rotolo da 100 cm

CHF 26.00

Salviette rinfrescanti Oshibori, set da 6 pezzi

CHF 20.00

Opuscolo Vacuisine "Mehr Dampf in der Küche” (Più vapore in cucina), tedesco

CHF 42.00

Opuscolo Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' – Francese

CHF 40.00

Opuscolo Vacuisine 'More steam in the kitchen' – Inglese

CHF 40.00

Decalcificante Durgol

CHF 19.00

Inserto vapore, acciaio inossidabile, 1/2 GN

CHF 40.00

Inserto vapore, acciaio inossidabile, 1/3 GN

CHF 34.00

Inserto vapore, acciaio inossidabile, 2/3 GN

CHF 44.00

Contenitore di cottura, forato, 1/3 GN, L 325 x P 177 x A 40mm

CHF 69.00

Contenitore di cottura, non forato, 1/3 GN, L 325 x P 177 x A 40 mm

CHF 58.00

Terrina in vetro temprato, L × P × A: 430 × 345 × 25mm

CHF 49.00

Teglia d'acciaio inossidabile non forato, 1/3 GN, L 325 x P 177 x A 20 mm

CHF 46.00

Contenitore di cottura, forato, 1/3 GN, L 325 x P 177 x A 65 mm

CHF 79.00

Contenitore di cottura, non forato, 1/3 GN, L 325 x P 177 x A 65 mm

CHF 69.00

Contenitore di cottura, non forato, 1/3 GN, L 325 x P 177 x A 100 mm

CHF 80.00

Stampo in porcellana, 2/3 GN, L 325 x P 354 x A 65 mm

CHF 114.00

Stampo in porcellana, 1/2 GN, L 325 x P 265 x A 65 mm

CHF 93.00

Stampo per terrine, acciaio inossidabile, semicircolare, L 300 × P 60 × A 60 mm

CHF 79.00

Stampo per terrine, acciaio inossidabile, triangolare, L 300 x P 55 × A 55 mm

CHF 79.00

Stampo in porcellana, 1/3 GN, L 325 x P 177 x A 65 mm

CHF 69.00

Tortiera rotonda, TopClean Ø 24 cm

CHF 47.00

Tortiera rotonda, TopClean Ø 29 cm

CHF 60.00

Tortiera rotonda, TopClean Ø 31 cm

CHF 65.00

ThermoBox per 1/3 GN fino a un'altezza max. di 65 mm

CHF 87.00

Contenitore di cottura in plastica forato, 1/3 GN, L 325 x P 177 x H 52 mm

CHF 50.00

Teglia d'acciaio inossidabile non forato, L 430 x P 370 x A 25 mm

CHF 69.00

Teglia d'acciaio inossidabile non forato, 2/3 GN, L 325 x P 354 x A 20 mm

CHF 58.00

Contenitore di cottura, forato, 2/3 GN, L 325 x P 354 x A 40mm

CHF 79.00

Contenitore di cottura, non forato, 2/3 GN, L 325 x P 354 x A 40 mm

CHF 69.00

Contenitore di cottura, non forato, 2/3 GN, L 325 x P 354 x H 40 mm, con scolo

CHF 79.00

Contenitore di cottura, forato, 2/3 GN, L 325 x P 354 x A 65 mm

CHF 93.00

Teglia smaltata DualEmail, L 430 x P 370 x A 25 mm

CHF 92.00

Griglia per forno, acciaio inox, L 430 x P 370 mm

CHF 69.00

Contenitore di cottura, non forato, 1/2 GN, L 325 x P 265 x A 40 mm

CHF 60.00

Contenitore di cottura, non forato, 1/2 GN, L 325 x P 265 x A 65 mm

CHF 71.00

Contenitore di cottura, forato, 1/2 GN, L 325 x P 265 x A 40mm

CHF 71.00

Kit per montaggio angolare, installazione di 2 apparecchi uno sopra l'altro, larghezza 55 o 60

CHF 93.00

Paletta per sushi, incl. istruzioni per l’uso

CHF 53.00

Filetti di lucioperca con erbe aromatiche fresche

Preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Difficoltà Media

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