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N. articolo 2306710302

Combi-Steam XSL Attacco idraulico per il collegamento alla rete

Name: Combi-Steam XSL Attacco idraulico per il collegamento alla rete
SKU: 2306710302

V-ZUG Forno a vapore Combi-Steam XSL 60, Standard dilarghezza: 60 cm, Norma per l'altezza: 45 cm, Vetro a specchio nero, Maniglia: Maniglia design nera, TouchControl e bottone di regolazione, V-ZUG-Home, Attacco idraulico per il collegamento alla rete

Informazioni sul prodotto

Accessori in dotazione

Cottura a vapore

Ideale per preparare varie pietanze in modo delicato e fresco.
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EasyCook

Ausilio per la selezione delle impostazioni ideali. Per numerosi alimenti e pietanze sono memorizzati dei consigli per una regolazione ottimale.
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Preferiti

Memorizzare facilmente i programmi preferiti.

Aria calda con vapore

Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

RigenerazioneAutomatica

Rigenerazione automatica di cibi precotti. Non occorre impostare la temperatura né la durata.
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Cottura delicata

Cottura delicata di tagli di carne pregiati.
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Cottura professionale

Apporto automatico di umidità per ottimizzare i risultati di cottura.

Funzione di diminuzione del vapore

Mantenere caldi gli alimenti

Per tenere in caldo di piatti subito dopo la preparazione.

Ricette proprie

Memorizzare delle ricette sull'apparecchio.

CotturaAutomatica con CCS

Riconosce dimensioni e forma degli alimenti, adeguando durata e temperatura di cottura.
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Rigenerazione

Rigenerazione delicata di cibi precotti.

Aria calda

Ideale per cuocere torte e biscotti/pasticcini eventualmente su più appoggi.

Aria calda umida

Ideale per dolci e arrosti, perché preserva l'umidità negli alimenti.
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Igiene

Per sterilizzare contenitori, biberon e vetri per confetture.
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Vacuisine

La cottura sottovuoto consiste nel cuocere lentamente gli alimenti all'interno di sacchetti sigillati e privati dell'aria, a una temperatura bassa e controllata con precisione all'interno della vaporiera combinata Combi-Steam.

Passaggio all’orario estivo

L’orologio passa automaticamente dall’ora legale all’ora solare e viceversa.

Cottura delicata a vapore

Per alimenti di ottima qualità.Risultato: rosolatura nettamente più rapida e un risparmio energetico di fino al 25% rispetto alla cottura delicata tradizionale.