V-ZUG Combi-Steam HSL / XSL / XSL F | Forni a vapore | 2306710313

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CombiSteamer V6000 45F

N. articolo 2303300002

CombiSteamer V6000 45F

N. articolo 2306710313

Combi-Steam XSL Festwasseranschluss

V-ZUG Steamer Combi-Steam XSL, larghezza 60 cm, design ChromeClass, maniglia a barra cromata, 230 o 400V, allacciamento fisso dell'acqua, V-ZUG-Home WLAN e Bluetooth
V-ZUG Steamer Combi-Steam XSL, larghezza 60 cm, design ChromeClass, maniglia a barra cromata, 230 o 400V, allacciamento fisso dell'acqua, V-ZUG-Home WLAN e Bluetooth

Informazioni sul prodotto

Ideale per preparare varie pietanze in modo delicato e fresco.
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Ausilio per la selezione delle impostazioni ideali. Per numerosi alimenti e pietanze sono memorizzati dei consigli per una regolazione ottimale.
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Memorizzare facilmente i programmi preferiti.
Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

Rigenerazione automatica di cibi precotti. Non occorre impostare la temperatura né la durata.
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Cottura delicata di tagli di carne pregiati.
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La cottura sottovuoto consiste nel cuocere lentamente gli alimenti all'interno di sacchetti sigillati e privati dell'aria, a una temperatura bassa e controllata con precisione all'interno della vaporiera combinata Combi-Steam.

L’orologio passa automaticamente dall’ora legale all’ora solare e viceversa.

Per alimenti di ottima qualità.Risultato: rosolatura nettamente più rapida e un risparmio energetico di fino al 25% rispetto alla cottura delicata tradizionale.

Tante ricette per lasciarsi ispirare.
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Per preparare salviette rinfrescanti, impacchi caldi, pietre calde e molto altro.

Riconosce dimensioni e forma degli alimenti, adeguando durata e temperatura di cottura.
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Rigenerazione delicata di cibi precotti.

Ideale per cuocere torte e biscotti/pasticcini eventualmente su più appoggi.

Ideale per dolci e arrosti, perché preserva l'umidità negli alimenti.
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Per sterilizzare contenitori, biberon e vetri per confetture.
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Tiene in caldo, a circa 65 °C, le pietanze cucinate.

Apporto automatico di umidità per ottimizzare i risultati di cottura.

Per tenere in caldo di piatti subito dopo la preparazione.
Memorizzare delle ricette sull'apparecchio.

Altre possibilità di impostazione

Decalcificazione guidata
Si

Altri accessori

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