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CookTop Teppan Yaki I40

La tecnologia all’avanguardia incontra la cucina tradizionale giapponese. Il piano cottura a induzione Teppanyaki fornisce sia l’intensità di calore che il controllo della temperatura accurato necessari per questo tipo di cucina.

Design disponibili

BlackDesign

Prezzo

CHF 3'980.00

/Articolo

Scegliere una variante di CookTop Teppan Yaki I40

Dimensione

Standard di larghezza

40 cm

Design

OptiGlass

Design frontale

BlackDesign

Cornice

DualDesign

Uso

Più comandi a cursore / selezione diretta

Proprietà tecniche

Tipo bobina di induzione

In giro

Voltaggio

230 V

Tipo di allacciamento (1)

230 V~

Caratteristiche

Zona teglie

V-ZUG-Home

Zone di cottura

Livelli di potenza

Raggio d'angolo degli apparecchi

2 mm

Dettagli

N. articolo

Foglio dati prodotto

Opuscolo

Look minimal e pulito
Questo prodotto in acciaio inox può essere installato a filo del piano di lavoro o in battuta. Combinato con gli altri piani cottura modulari V-ZUG, consente agli chef di casa di avere uno spazio personalizzato per le loro creazioni. I comandi sono discreti ed eleganti al tempo stesso, e trasmettono un senso di raffinatezza e pulizia delle linee.
Un’esperienza di cucina da ristorante
Speciali funzioni automatiche per la perfetta preparazione di carne, pesce e verdure rendono il Teppanyaki facile da usare. La superficie può essere suddivisa in due zone, per cuocere e mantenere in caldo i cibi contemporaneamente. Proprio come in un ristorante.

La tradizione giapponese
Teppanyaki per gli chef a casa
Oggi la moderna tecnologia a induzione consente anche agli chef a casa di sperimentare questa tecnica di cucina tradizionale giapponese.
Controllo della temperatura
Preparazione di grandi quantità di cibo
È possibile impostare la temperatura desiderata per la superficie anche quando si cucinano grandi quantità di cibo, ottenendo risultati uniformi.
Due zone di temperatura
Più flessibilità e comodità
È possibile dividere la superficie di cottura in due zone di temperatura usando il comando manuale o le impostazioni preimpostate per carne, pesce e verdura.

Informazioni sul prodotto

Funzione bridge

Collegamento in serie e regolazione unica di due zone di cottura.

Pacchetto sicurezza

L’elettronica viene protetta da eventuali danni mediante un sistema di monitoraggio interno

Ottimo per la carne

Sceglie automaticamente la temperatura di cottura ottimale per la carne.

Ottimo per le verdure

Sceglie automaticamente la temperatura di cottura ottimale per le verdure.

Sicurezza bambini

La sicurezza bambini serve ad impedire l'accensione involontaria.

TemperaturaAutomatica

Perfetto quando si devono preparare ad esempio più porzioni di omelette o carne (polpette). Il piano cottura memorizza la temperatura ideale e la richiama rapidissimamente per ogni nuova porzione. Ne risulta un grado di rosolatura ovvero un risultato di cottura uniforme per tutte le porzioni.