V-ZUG Combi-Steam HSL / XSL / XSL F | Forni a vapore | 2306910003
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Combi-Steam HSL / XSL / XSL F

V-ZUG Steamer Combi-Steam HSL, larghezza 60 cm, design ChromeClass, maniglia design cromata, 230 o 400VINDICAZIONE: Prodotto con modulo WLAN in dotazione di serie (V-ZUG-Homeready)
V-ZUG Steamer Combi-Steam HSL, larghezza 60 cm, design ChromeClass, maniglia design cromata, 230 o 400VINDICAZIONE: Prodotto con modulo WLAN in dotazione di serie (V-ZUG-Homeready)

Informazioni sul prodotto

Ideale per preparare varie pietanze in modo delicato e fresco.

Ausilio per la selezione delle impostazioni ideali. Per numerosi alimenti e pietanze sono memorizzati dei consigli per una regolazione ottimale.

Memorizzare facilmente i programmi preferiti.
Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

Rigenerazione automatica di cibi precotti. Non occorre impostare la temperatura né la durata.

Cottura delicata di tagli di carne pregiati.

La cottura sottovuoto consiste nel cuocere lentamente gli alimenti all'interno di sacchetti sigillati e privati dell'aria, a una temperatura bassa e controllata con precisione all'interno della vaporiera combinata Combi-Steam.

L’orologio passa automaticamente dall’ora legale all’ora solare e viceversa.

Per tenere in caldo di piatti subito dopo la preparazione.
Memorizzare delle ricette sull'apparecchio.

Riconosce dimensioni e forma degli alimenti, adeguando durata e temperatura di cottura.

Rigenerazione delicata di cibi precotti.

Ideale per cuocere torte e biscotti/pasticcini eventualmente su più appoggi.

Ideale per dolci e arrosti, perché preserva l'umidità negli alimenti.

Per sterilizzare contenitori, biberon e vetri per confetture.

Tiene in caldo, a circa 65 °C, le pietanze cucinate.

Apporto automatico di umidità per ottimizzare i risultati di cottura.

Per alimenti di ottima qualità.Risultato: rosolatura nettamente più rapida e un risparmio energetico di fino al 25% rispetto alla cottura delicata tradizionale.

Tante ricette per lasciarsi ispirare.

Per preparare salviette rinfrescanti, impacchi caldi, pietre calde e molto altro.

Altre possibilità di impostazione

Decalcificazione guidata
Si

Altri accessori

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