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N. articolo 2306000002

CombairSteamer V6000 7U

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N. articolo 2307010113

Combair-Steam SL

Name: Combair-Steam SL
SKU: 2307010113

V-ZUG Steamer Combair-Steam SL, larghezza 60 cm, design ChromeClass, maniglia a barra cromata, 230 o 400V, cassetto riscaldabile dell'appareccioINDICAZIONE: Prodotto con modulo WLAN in dotazione di serie (V-ZUG-Homeready)

Informazioni sul prodotto

Accessori in dotazione

Cottura a vapore

Ideale per preparare varie pietanze in modo delicato e fresco.

Grill ventilato

Per arrostire carni di spessore medio-grande.

EasyCook

Aiuta nella selezione delle impostazioni ideali. Per numerosi alimenti e pietanze sono memorizzati dei consigli per una regolazione ottimale. L'utilizzo di EasyCook può variare leggermente a seconda del tipo di apparecchio: forno, forno a vapore Combair o microonde.

Preferiti

Memorizzare facilmente i programmi preferiti.

Aria calda con vapore

Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

RigenerazioneAutomatica

Rigenerazione automatica di cibi precotti. Non occorre impostare la temperatura né la durata.

Cottura delicata

Cottura delicata di tagli di carne pregiati.

Vacuisine

La cottura sottovuoto consiste nel cuocere lentamente gli alimenti all'interno di sacchetti sigillati e privati dell'aria, a una temperatura bassa e controllata con precisione all'interno della vaporiera combinata Combi-Steam.

Cottura professionale

Apporto automatico di umidità per ottimizzare i risultati di cottura.

Riscaldamento sup./inf.

Cottura tradizionale, per bassa temperatura o arrostitura.

Riscaldamento inferiore

Perfetto per cuocere ulteriormente basi per crostate o pizze.

Riscaldamento rapido

Camera di cottura riscaldata con aria calda e resistenza inferiore per accorciare i tempi.

Mantenere caldi gli alimenti

Per tenere in caldo di piatti subito dopo la preparazione.

Ricette proprie

Memorizzare delle ricette sull'apparecchio.

Grill

Per grigliare e tostare.

CotturaAutomatica con CCS

Riconosce dimensioni e forma degli alimenti, adeguando durata e temperatura di cottura.

Rigenerazione

Rigenerazione delicata di cibi precotti.

Aria calda

Ideale per cuocere torte e biscotti/pasticcini eventualmente su più appoggi.

Aria calda umida

Ideale per dolci e arrosti, perché preserva l'umidità negli alimenti.

Igiene

Per sterilizzare contenitori, biberon e vetri per confetture.

Funzione scaldavivande

Tiene in caldo, a circa 65 °C, le pietanze cucinate.

Riscaldamento piatti

Pratico riscaldamento stoviglie.

Passaggio all’orario estivo

L’orologio passa automaticamente dall’ora legale all’ora solare e viceversa.

Riscaldamento sup./inf. umido

Particolarmente indicata per cuocere su un appoggio.

PizzaPlus

Per una base particolarmente croccante per pizza e torte salate. A seconda dell'apparecchio utilizzato - forno, forno a vapore Combair o microonde - la funzione PizzaPlus può variare leggermente nella sua applicazione.

Per saperne di più

Cottura delicata a vapore

Per alimenti di ottima qualità.Risultato: rosolatura nettamente più rapida e un risparmio energetico di fino al 25% rispetto alla cottura delicata tradizionale.