Brownies alla francese | Ricetta | V-ZUG Svizzera

Brownies alla francese

Brownies in stile francese con cioccolato fondente e noci, cotti per essere morbidi e ricchi di sapore.

Preparazione

25 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Porzioni

8

Combair V2000 dal 2021

Brownies

200 g di cioccolato fondente

(70%)

125 g di burro

in pezzi

100 g di zucchero a velo

4 uova

2½ cucchiai di farina bianca

4 cucchiai di gherigli di noce

grossolanamente tritate

un pizzico di zucchero a velo

per spolverare

Brownies

Preriscaldare lo spazio di cottura con aria calda a 180 °C. Mettere il cioccolato e il burro in una ciotola e scioglierli a bagnomaria. Incorporare lo zucchero a velo e lasciare raffreddare leggermente. Incorporare le uova, quindi mescolare la farina e le noci. Versare l'impasto nella teglia da forno preparata. Posizionare il vassoio sulla griglia nel vano cottura preriscaldato. Cuocere per circa 20 minuti. Rimuovere, lasciare raffreddare i brownies, quindi spolverare con un po' di zucchero a velo e tagliare a quadrati.

(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con Aria calda

Preriscaldamento completato. Inserire il recipiente.

Aria calda 180 °C per 20 Min.

Ulteriori informazioni

Redatto da

Creata il

11.03.26

Cucina moderna con elettrodomestici da incasso come forno, vaporiera e frigorifero dal design minimalista.
Persona che prepara il cibo in un corso di cucina con una ciotola e dei piatti.

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