Cavolfiore arrosto

Preparazione

15 minuti

Tempo di cottura

40 minuti

Porzioni

4

Combair-Steam SE dal 2015

Preparazione

1 cavolfiore

(Pre)riscaldare la camera di cottura a 170 °C con Aria calda + vapore

Eliminare le foglie verdi dal cavolfiore, metterlo in una teglia e inserire nella camera di cottura preriscaldata. Cuocere.

Infornare gli alimenti

Aria calda + vapore 170 °C per 40 Min.

50 g di burro

fior di sale

Versare il burro nella padella e scioglierlo a fuoco medio. Dorare il burro e toglierlo dal fuoco.

Togliere il cavolfiore dalla camera di cottura e versarvi sopra il burro dorato e il fior di sale.

Ulteriori informazioni

Redatto da

V-ZUG SA

Creata il

11.12.19