Noci
150 g di zucchero
150 ml di acqua
200 g di noci (ad es. noci, noci di acagiù, mandorle, noci pecan)
Noci
Preriscaldare la camera di cottura a 180 °C con aria calda.
Portare a ebollizione tutti gli ingredienti in una pentola. Abbassare il fuoco e far sobbollire per 2 minuti.
Scolare il liquido e far sgocciolare le noci.
Distribuire le noci in una teglia rivestita con carta da forno e caramellare nell’appoggio centrale per 9 minuti.
Lasciar raffreddare.
Fasi di cottura
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con Aria calda
Preriscaldamento terminato. Inserire l’alimento.
Aria calda 180 °C per 9 Min.
Consigli
Aromatizzare a piacere le noci con sale e spezie, prima o dopo la tostatura.
Ulteriori informazioni
Numero ricetta
B41
Redatto da
V-ZUG SA
Creata il
26.01.22
