Riso a chicco lungo | Ricetta | V-ZUG Svizzera
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Riso a chicco lungo

Il riso a chicco lungo cotto al vapore rimane soffice e conserva la sua struttura granulosa. Il classico riso secco si sposa perfettamente con il Riz Casimir, come base per l'insalata di riso e come contorno per carni e verdure.

Riso a chicco lungo

Preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

35 minuti

Porzioni

4

CombiSteamer V4000 dal 2021
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Riso

250 g di riso a chicco lungo

375 ml di acqua

¼ CT di sale

Riso

Mettere il riso, l'acqua e il sale in una forma da forno, posizionare su una griglia nella camera di cottura fredda e cuocere a vapore a 100 °C per circa 35 minuti.

Cottura a vapore 100 °C per 35 Min.

Consigli

Aromatizzare il riso con alloro, scorza di limone o erbe aromatiche.

Ulteriori informazioni

Redatto da

V-ZUG SA

Creata il

04.08.25

Cucina moderna con elettrodomestici da incasso come forno, vaporiera e frigorifero dal design minimalista.
Persona che prepara il cibo in un corso di cucina con una ciotola e dei piatti.

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