Preparazione
1 pasta sfoglia
,
rotonda, ca. ∅32 cm
4 Wienerli (salsicce viennesi)
Tagliare la pasta sfoglia in 16 triangoli uguali. Tagliare le Wienerli in 4 pezzi uguali.
Sistemare ciascun pezzo di Wienerli sul lato più corto del triangolo di pasta sfoglia. Arrotolare dal pezzo di Wienerli fino alla punta per formare un cornetto.
Disporre i cornetti su una teglia foderata con carta da forno e introdurre nella camera di cottura fredda. Cuocere.
Cottura professionale pasta sfoglia 200 °C per 25 Min.
Ulteriori informazioni
Redatto da
V-ZUG SA
Creata il
11.12.19
