Torta agli asparagi

Preparazione

20 minuti

Tempo di cottura

45 minuti

Porzioni

8

Combair SE dal 2015

Preparazione

500 g di asparagi

verdi

100 g di prosciutto crudo

Eliminare l’estremità del gambo degli asparagi e pelare lo stelo. Tagliare gli asparagi in pezzi lunghi circa 3 cm. Tagliare il prosciutto crudo a striscioline.

(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con PizzaPlus

2 uova

250 ml di panna semigrassa

100 g di gruviera

grattugiato

sale

pepe

macinato

noce moscata

grattugiato

Sbattere le uova per la copertura, incorporare la panna semigrassa e il gruviera e condire con sale, pepe e noce moscata.

1 pasta per crostate

rotonda stesa

Stendere la pasta con la carta da forno nella teglia rotonda e bucherellarla con la forchetta. Versare gli asparagi e il prosciutto sulla pasta e stendere la copertura.

Appoggiare la teglia rotonda sulla griglia all’interno della camera di cottura preriscaldata. Cuocere.

Infornare l’alimento

PizzaPlus 180 °C per 45 Min.

Ulteriori informazioni

Redatto da

V-ZUG SA

Creata il

11.12.19