Preparazione
500 g di funghi prataioli
2 carote
120 g di Roquefort
Tagliare i funghi prataioli a fettine. Pelare le carote e grattugiarle con la grattugia per rösti. Sbriciolare il Roquefort.
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con PizzaPlus
1 uovo
100 ml di panna intera
1 mazzetto di timo
sale
pepe
macinato
Staccare le foglioline di timo dai gambi. Sbattere l’uovo per la copertura, incorporare la panna e il timo e condire con sale e pepe.
1 pasta per crostate
Stendere la pasta con la carta da forno nella teglia rotonda e bucherellarla con la forchetta. Versare i funghi prataioli, le carote e il Roquefort sulla pasta e stendere la copertura.
Appoggiare la teglia rotonda sulla griglia all’interno della camera di cottura preriscaldata. Cuocere.
Infornare gli alimenti
PizzaPlus 180 °C per 45 Min.
Ulteriori informazioni
Redatto da
V-ZUG SA
Creata il
11.12.19
