Ricette, scorci sul nostro mondo culinario. Semplice, autentico, creativo. | V-ZUG Svizzera

Ricette, scorci sul nostro mondo culinario. Semplice, autentico, creativo.

Alcune delle nostre ricette preferite per il piano cottura

Pollo alla griglia su insalata romana, su un piatto bianco davanti a uno sfondo chiaro

Insalata Caesar

Una classica insalata Caesar arricchita con succoso pollo marinato, una crosta dorata di panko e un condimento cremoso. Fresco, croccante e ricco di sapore a ogni boccone.

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Piatto di pasta, decorato con erbe e condimenti, su sfondo chiaro.

Pizzoccheri con burro alla salvia

Assaporate un classico svizzero a base di sostanziosi pizzoccheri, profumato burro alla salvia e saporito formaggio d’alpe. Rustico, saporito e appagante senza sforzi.

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Ciotola con una sostanziosa zuppa di verdure con pasta, verdure, erbe aromatiche e scaglie di formaggio su sfondo chiaro

Minestrone ticinese

Ispirato ai tradizionali grotti del Ticino, questo sostanzioso minestrone combina verdure, fagioli ed erbe aromatiche in una zuppa cotta lentamente, ricca e avvolgente.

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Tre bicchieri da dessert con crema e salsa di frutta arancione su un tavolo chiaro in un ambiente minimalista.

Panna cotta alle erbe alpine con caramello di mele

La cremosa panna cotta, le profumate erbe alpine e le mele caramellate si combinano con un delicato tocco di fleur de sel per un dessert raffinato dalla dolcezza gentile.

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Piatto con piatto di patate e salsiccia su sfondo piatto

Papet Vaudois

Questo classico piatto vodese unisce patate cremose, porri delicati e salsicce tradizionali per un pasto ricco e appagante, ideale per la stagione fredda.

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Crêpes con spicchi d'arancia e panna su un piatto bianco su uno sfondo rosso scuro

Crêpes Suzette

Una combinazione classica di delicate crêpe, caramello al burro, arancia vivace e Grand Marnier. Un dessert elegante, tanto scenografico quanto delizioso. 

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