Ricette per la dimostrazione degli apparecchi a casa vostra

Delicatamente cotti a vapore e ricchi di gusto: salmone, riso basmati e broccoletti sono cotti fianco a fianco a vapore. Semplice, fresco e con un raffinato tocco asiatico.

Cavolfiore intero arrostito con patate, hummus al limone e gremolata di coriandolo fresco. Semplice, vegetariano e ricco di gusto.

La tradizione incontra la modernità: Älplermagronen con purea di mele direttamente dalla Steamer, conditi con cipolle fritte croccanti. Tradizionalmente servito nei rifugi di montagna, questo classico svizzero può essere facilmente riprodotto a casa. Per le giornate fredde e quando l'anima ha bisogno di cibo di conforto.

Curry giallo con riso al gelsomino – entrambi cotti in forno contemporaneamente. Verdure teneramente cotte a vapore in una cremosa salsa al curry in combinazione con un fragrante riso al gelsomino: un piatto semplice, molto colorato e saporito.

Pasta sottile con salsa al pesto rosso piccante, condita con strati sovrapposti di pomodori, zucchine e feta. Preparato e cotto in una pirofila – un dolce mediterraneo per tutta la famiglia.

Questa salsa alla vaniglia non solo è facile e veloce da preparare in un sacchetto sottovuoto, ma è anche molto vellutata e saporita. Servita con frutti di bosco di stagione e crumble di avena, è un dessert che ravviva la leggerezza.

Tenero roast beef con patate fritte croccanti e salsa tartare cremosa. Un classico estivo leggero ma sostanzioso.

Il carpaccio di barbabietola con cicoria, nocciole tostate e burrata combina componenti dolci e terrosi a componenti cremosi e nocciolati in un unico piatto.

Tenero pollo di ispirazione greca marinato in yogurt saporito e servito con verdure al forno. Un piatto semplice per tutti coloro che hanno poco tempo ma voglia di un piatto gustoso.

Pasta sottile con salsa al pesto rosso piccante, condita con strati sovrapposti di pomodori, zucchine e feta. Preparato e cotto in una pirofila – un dolce mediterraneo per tutta la famiglia.

Pasta friabile, tanta frutta e un ripieno cremoso. Che si tratti di prugne, mele o ciliegie, la maggior parte dei tipi di frutta può essere utilizzata per preparare uno sformato succoso. Che si utilizzino nocciole, mandorle o pangrattato, pasta fatta in casa o già pronta, gli sformati di frutta sono ideali per consumare la succosa frutta di stagione.

Tenero roast beef con patate fritte croccanti e salsa tartare cremosa. Un classico estivo leggero ma sostanzioso.

Il carpaccio di barbabietola con cicoria, nocciole tostate e burrata combina componenti dolci e terrosi a componenti cremosi e nocciolati in un unico piatto.

Queste paste lievitate sono succulente e super per le giornate autunnali e invernali più fredde. Mela e cannella sono una combinazione classica e semplicemente perfetta. Con la loro pasta leggera e il ripieno fruttato, queste girelle sono una delizia per la merenda, il dessert o anche per la colazione.

Base croccante, crème fraîche, pancetta e cipolle. La classica tarte flambée è facile da preparare e adatta a tutte le occasioni.

Una tarte flambée perfetta per l'estate. La combinazione di pesca, formaggio morbido, cipolla rossa e un pizzico di rosmarino crea un equilibrio di sapori salati e dolci.