Teig
150 g dunkle Schokolade (70 % Kakao)
gehackt
150 g Butter
3 Eier
150 g Zucker
100 g Walnusskerne
gehackt
75 g Weizenmehl Type 550
Teig
Backform mit Backpapier auslegen.
Schokolade und Butter in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren bei niedriger Hitze schmelzen.
Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Schokolade darunter mischen. Walnusskerne und Mehl beigeben und verrühren.
Teig in die vorbereitete Backform füllen und glattstreichen.
Backen
Garraum mit Ober-/Unterhitze auf 180 °C vorheizen.
Brownie auf einem Gitterrost auf der mittleren Auflage 20 Minuten backen.
Brownie auskühlen lassen, aus der Form heben und in Stücke schneiden.
Garschritte
Garraum auf 180 °C mit Ober-/Unterhitze (vor)heizen
Vorheizen beendet. Gargut einschieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C während 20 Min.
Zusätzliche Informationen
Rezeptnummer
B36
Erstellt von
V-ZUG AG
Erstellt am
26.01.22
