Standorte

Grill-Grapefruit

mit Caramel und Rum

Grill-Grapefruit

Zubereitung

15 Minuten

Garzeit

10 Minuten

Portionen

4

Combair V2000 ab 2021

Grapefruit

2 rosa Grapefruits

4 TL Rum

4 TL Rohrzucker

4 Flocken Butter

Anrichten

150 g griechischer Joghurt

1 EL Honig

, 

flüssig

1 Limette

, 

etwas abgeriebene Schale

Grapefruit

Garraum mit Grill Stufe 4 (sehr stark) vorheizen.

Grapefruits quer halbieren. Wenig Schale von den Böden wegschneiden, damit die Hälften stehen. Grapefruitfilets zwischen den Häuten einschneiden. Heraustretenden Saft abgiessen. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Kuchenblech stellen. Mit Rum beträufeln, Zucker darüber streuen, Butter darauf verteilen.

Grapefruits auf der obersten Auflage 10 Minuten grillen.

Anrichten

Grapefruits anrichten und mit den restlichen Zutaten garnieren.

Garschritte

Garraum auf Stufe 4 mit Grill (vor)heizen

Vorheizen beendet. Gargut einschieben.

Grill Stufe 4 während 10 Min.

Zusätzliche Informationen

Rezeptnummer

B32

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

26.01.22

Kochkurse

V-ZUG ist davon überzeugt, dass selbst zubereitete Speisen und Gerichte einfach am besten schmecken. Deshalb laden wir Sie dazu ein, gemeinsam mit uns ein einzigartiges und inspirierendes Kocherlebnis zu erleben. Besuchen Sie uns in einem unserer Kochstudios und lernen Sie in einer kleinen Gruppe, wie Sie köstliche hausgemachte Gerichte zubereiten, die Ihre Freunde und Familienmitglieder begeistern werden.
Für einen Kochkurs anmelden

In der Zwischenzeit: Lassen Sie sich von V-ZUG inspirieren.

Lernen Sie Designer, Köche und Lebensmittelexperten kennen, erfahren Sie, was sie antreibt, und lassen Sie sich von ihren Geschichten und Rezepten inspirieren.
Mehr dazu