Knabbernüsse

Zubereitung

15 Minuten

Garzeit

25 Minuten

Zubereitung

½ Orange

unbehandelt, Schale

1 TL Salz

2 EL Olivenöl

3 TL Curry

1 TL Kurkuma

1 Msp Cayennepfeffer

100 g Mandeln

ganz, geschält

100 g Cashewnüsse

ganz

100 g Haselnüsse

ganz

Garraum auf 150 °C mit Heissluft (vor)heizen

Alle Zutaten ohne die Nüsse gut vermischen. Nüsse dazugeben, gut mischen, sodass alle Nüsse mit einer feinen Gewürzschicht überzogen sind.

Nüsse auf einem mit Backpapier belegten Blech gleichmässig verteilen.

Blech in den vorgeheizten Garraum schieben. Rösten.

Gargut einschieben

Heissluft 150 °C während 25 Min.

Nüsse auskühlen lassen.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

14.12.21