Langkorn-Reis | Rezept | V-ZUG Österreich
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Langkorn-Reis

Gedämpfter Langkornreis bleibt locker und behält seine körnige Struktur. Der klassische Trockenreis passt hervorragend zu Riz Casimir, als Basis für Reissalat und als Beilage zu Fleisch und Gemüse.

Langkorn-Reis

Zubereitung

10 Minuten

Garzeit

35 Minuten

Portionen

4

CombiSteamer V4000 ab 2021
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Reis

250 g Langkorn-Reis

375 ml Wasser

¼ TL Salz

Reis

Reis mit dem Wasser und Salz in eine ofenfeste Form geben, auf einem Gitterrost in den kalten Garraum schieben, mit Dämpfen bei 100 °C ca. 35 Minuten garen.

Dämpfen 100 °C während 35 Min.

Tipps

Reis mit Lorbeer, Zitronenschale oder Kräutern aromatisieren.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

04.08.25

Person bei der Zubereitung von Speisen in einem Kochkurs mit Schüssel und Tellern.

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