Pommes Frites | Rezept | V-ZUG Österreich
StandorteStandorte

Pommes Frites

Rezept von

V-ZUG AG
Pommes Frites

Zubereitung

20 Minuten

Garzeit

30 Minuten

Portionen

4

PDF generieren

Zubereitung

800 g grosse Kartoffeln

, 

festkochend, geschält gewogen

3 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

Kartoffeln waschen, schälen und in lange Stangen schneiden (1 cm dick).

Pommes Frites in eine Schüssel geben, mit dem Olivenöl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Garraum auf 200 °C mit Heissluft mit Beschwaden (vor)heizen

Pommes Frites nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Kuchenblech legen.

Kuchenblech auf Auflage 2 in den vorgeheizten Garraum geben. Backen.

Backgut einschieben

Heissluft mit Beschwaden 200 °C während 30 Min.

Zusätzliche Informationen

Erstellt am

14.12.21

Abonnieren Sie den V-ZUG Newsletter

Entdecken Sie gemeinsam mit uns die spannende Welt der V-ZUG News. Durch die Arbeit von Architekten, Designern, Chefköchen, Künstlern und Unternehmern erkunden wir Wege in die Zukunft. Lassen Sie sich von der Schönheit inspirieren, die sich in jedem Detail offenbart – von aktuellen Produktneuheiten über Event-Impressionen bis zu spannenden Geschichten mit interessanten Persönlichkeiten.

Person bei der Zubereitung von Speisen in einem Kochkurs mit Schüssel und Tellern.

Kochkurse

V-ZUG ist davon überzeugt, dass selbst zubereitete Speisen und Gerichte einfach am besten schmecken. Deshalb laden wir Sie dazu ein, gemeinsam mit uns ein einzigartiges und inspirierendes Kocherlebnis zu erleben. Besuchen Sie uns in einem unserer Kochstudios und lernen Sie in einer kleinen Gruppe, wie Sie köstliche hausgemachte Gerichte zubereiten, die Ihre Freunde und Familienmitglieder begeistern werden.
Für einen Kochkurs anmelden