Name: Quinoa-Grundzubereitung
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Quinoa; 300 ml Wasser; ¾ TL Salz

Zubereitung

5 Minuten

Garzeit

20 Minuten

Portionen

Gerät

CombiSteamer V4000 ab 2021

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Zutaten

150 g Quinoa

300 ml Wasser

¾ TL Salz

Zubereitung

Quinoa unter fließendem kaltem Wasser waschen, abtropfen. Quinoa mit dem Wasser und Salz in eine ofenfeste Form geben, auf einem Gitterrost in den kalten Garraum schieben, mit Dämpfen bei 100 °C ca. 20 Minuten garen. Quinoa zudecken, im ausgeschalteten Garraum oder bei Raumtemperatur mind. 10 Minuten ziehen lassen.

Dämpfen 100 °C während 20 Min.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

04.08.25

Person bei der Zubereitung von Speisen in einem Kochkurs mit Schüssel und Tellern.

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