Würstli im Schlafrock

Zubereitung

15 Minuten

Garzeit

25 Minuten

Portionen

16

Platzhalter

1 Blätterteig

rund, ca. ∅32 cm

4 Wienerli

Blätterteig in 16 gleich grosse Dreiecke schneiden. Wienerli in je 4 gleich grosse Stücke schneiden.

Je ein Wienerlistück auf die kürzeste Seite des Blätterteigdreiecks legen. Dreieck vom Wienerlistück her zur Spitze zu einem Gipfeli aufrollen.

Gipfeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in den kalten Garraum schieben. Backen.

Profi-Backen Blätterteig 200 °C während 25 Min.

Zusätzliche Informationen

Erstellt von

V-ZUG AG

Erstellt am

14.12.21