VacuDrawer V6000 14

Il cassetto sottovuoto V6000 sigilla gli alimenti per la cottura sottovuoto e per la loro porzionatura, conservazione e marinatura, per un’esperienza culinaria a cinque stelle.

Design disponibili

  • Vetro a specchio Pearl

  • Vetro a specchio Platinum

  • Vetro a specchio nero

  • Totalmente integrabile

Prezzo

CHF 2'900

  • Cottura sous-vide professionale

    L’eliminazione dell’aria e quindi dell’ossigeno mediante la sigillatura sottovuoto prepara in modo ottimale gli alimenti per la cottura sous-vide nello steamer con la funzione Vacuisine. La precisione e la delicatezza di questo programma automatico consentono di riprodurre a casa risultati di un ristorante di alto livello.
  • Conservazione prolungata degli alimenti

    La sigillatura sottovuoto prolunga la durata di conservazione dei prodotti freschi e degli alimenti preparati. Gli alimenti possono essere infatti suddivisi in porzioni, conservati, marinati e richiusi in un sacchetto sottovuoto, proteggendo e preservando le loro proprietà sensoriali e nutrizionali.
  • Vacuum Power

    4 livelli di sigillatura sottovuoto multifunzionali

    La funzione Vacuum Power crea le condizioni ottimali per tutti i tipi di alimenti, da quelli molto sensibili alla pressione come i frutti di bosco a quelli più compatti come i formaggi a pasta dura.

  • Sottovuoto esterno

    Capacità di sigillatura sottovuoto esterna

    Con l’opzione del sottovuoto esterno, è possibile sigillare sottovuoto contenitori esterni come bottiglie di vino o di olio per mantenere il loro contenuto fresco più a lungo.

Informazioni sul prodotto

Perfetto per il confezionamento sottovuoto di bottiglie di vetro.
Confezionamento sottovuoto delicato a 4 diverse intensità.
Inserimento sicuro e confezionamento sottovuoto del sacchetto fissato in modo che non scivoli.
Facilita l’utilizzo di piccoli sacchetti per sottovuoto.
Arresto del cassetto quando completamente aperto.
Sigillatura a 3 diverse intensità.