V-ZUG Sacchetti per sottovuoto, 50 pezzi à 240 x 350 mm | 1012507

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Sacchetti per sottovuoto, 50 pezzi à 240 x 350 mm

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Sacchetti per sottovuoto, 50 pezzi à 240 x 350 mm

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CHF 49.00

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Sacchetti per sottovuoto, 50 pezzi à 240 x 350 mm

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Sacchetti per sottovuoto, 50 pezzi à 180 x 280 mm

Gommini a tenuta stagna per Vacuisine con sonda temperatura alimento, rotolo da 100 cm

Ricette abbinate

Polenta bramata al rosmarino

Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 1 ora
Difficoltà: Facile

Petto d’anatra con purè di sedano, arachidi e mandarini

Preparazione: 1 ora
Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti
Difficoltà: Media

Pancetta di maiale, 72 ore di cottura

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 3 giorni
Difficoltà: Facile

Salmone confit con spuma di olio di colza e purè di avocado e patate

Preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 1 ora 20 minuti
Difficoltà: Difficile

Gelato alle mandorle con pere e streusel al cioccolato

Preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura: 33 minuti
Difficoltà: Difficile

Gamberoni al burro nocciola su insalata di porro

Preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficoltà: Facile

Bistecca di vitello doppia con spugnole

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: Media

Fetta di rognone di agnello con ragù di peperoni e fondo bruno alle olive

Preparazione: 1 ora
Tempo di cottura: 1 ora 5 minuti
Difficoltà: Media

Coscia di coniglio in salsa alle spugnole

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 1 ora
Difficoltà: Media

Melone con feta e basilico

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: Media

Vitello tonnato

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Difficoltà: Media

Maiale al barbecue char siu

Preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: Media

Costine

Preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 8 ore 15 minuti
Difficoltà: Media

Lucioperca alla barbabietola rossa con finocchi al lime

Preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: Difficile

Filetto di manzo

Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Difficoltà: Facile

Hamburger con Pulled Pork (maiale sfilacciato) e chutney di pomodori e prugne

Preparazione: 1 ora 30 minuti
Tempo di cottura: 11 ore 27 minuti
Difficoltà: Difficile

Okra alla senape

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: Facile

Lemon curd

Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: Facile

Filetto di vitello con datteri e speck

Preparazione: 50 minuti
Tempo di cottura: 1 ora 20 minuti
Difficoltà: Media

Grigliata barbecue

Preparazione: 1 ora
Tempo di cottura: 15 minuti 30 secondi
Difficoltà: Media

Salsa alla vaniglia

Preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: Facile

Verdure sottaceto

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: Facile

Pancetta di maiale

Preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 1 giorno
Difficoltà: Media

Asparagi bianchi con limoni confit e beurre blanc

Preparazione: 1 ora
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: Media

Cicoria con hummus di zucca e dragoncello preparata con Vacuisine

Preparazione: 1 ora 30 minuti
Tempo di cottura: 1 ora 30 minuti
Difficoltà: Difficile

Sformato di asparagi bianchi con gel di limone e dragoncello

Preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: Difficile

Asparagi bianchi

Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: Facile

Tapas di Maiorca

Preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 21 ore 30 minuti
Difficoltà: Difficile

Vitello forello

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Difficoltà: Difficile

Luccioperca alle erbe aromatiche su insalata di riso

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficoltà: Media

Salsa alla vaniglia con frutti di bosco e crumble d'avena

Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 42 minuti
Difficoltà: Facile