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Steamer

Forni combinati a vapore

Classici nella loro funzionalità, ma dal design innovativo, i forni combinati a vapore uniscono la precisione del vapore e la potenza del calore a convezione in un unico apparecchio facile da utilizzare. Per una perfezione senza alcuno sforzo.
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Caratteristiche dei nostri Combi-Steamer

CombiSteamer V6000 45L Grand

Nuove dimensioni della cottura a vapore. Questo forno combinato vapore V-ZUG è il nostro fiore all’occhiello e combina i vantaggi del vapore con l’aria calda perfettamente distribuita e un grill a tutta superficie. Per risultati degni di uno chef.

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CombiSteamer V6000 45M PowerSteam

PowerSteam di V-ZUG è un forno combinato a vapore e un microonde tutto in uno. È fino al 40 % più veloce di qualsiasi altro forno combinato a vapore V-ZUG, senza compromettere qualità o sapore.

CHF 6000 - 6540

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CombiSteamer V6000

Questo forno combinato a vapore di alto livello è dotato di tutte le funzioni e di una gamma completa di programmi automatici necessari per ottenere risultati di cottura eccellenti.

CHF 4560 - 5570

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CombiSteamer V4000

Questo forno combinato a vapore è dotato di tutte le funzioni necessarie per ottenere una cottura a vapore precisa e a temperatura controllata al grado, con risultati finali eccellenti. Un forno per chi ama cucinare con diversi tipi di cotture.

CHF 3960 - 4170

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Forni a vapore

I forni a vapore migliorano la lunga esperienza di cottura e preparazione di dolci dei forni tradizionali integrando una tecnologia a vapore avanzata. Per cibi ricchi di sapore e carattere.
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Caratteristiche dei nostri forni a vapore

CombairSteamer V6000

Arricchito da funzioni di cottura a vapore delicate e programmi automatici, questo forno completo offre un’eccellente esperienza di cottura al forno e alla griglia.

CHF 4870 - 5510

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CombairSteamer V2000

CombairSteamer V2000 riunisce le classiche funzioni di cottura al forno e cottura a vapore per una preparazione e risultati sempre eccellenti, ottenuti con la massima facilità.

CHF 3680 - 3980

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Steamer

Gli steamer offrono un’esperienza di vapore puro che preserva i nutrienti e i benefici per la salute degli alimenti. Quando vengono utilizzati per la rigenerazione degli alimenti, i sapori e le consistenze rivivono in tutta la loro delicatezza.
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Caratteristiche dei nostri steamer

Steamer V4000

La cottura a vapore a temperatura controllata al grado e la funzione di rigenerazione rendono il forno a vapore V4000 il complemento ideale per un forno. Per chi ama cucinare mantenendo il gusto e le prorietà nutritive dell'alimento.

CHF 2710 - 2860

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  • Risultati professionali a casa propria, in tutta facilità

    In origine, gli chef professionisti utilizzavano la tecnologia del vapore per ottenere consistenze perfette, che contribuivano a conservare il sapore e il colore naturale degli alimenti. Il sottile equilibrio tra umidità e temperatura aiuta a preservare sia i nutrienti che le proprietà sensoriali. Un modo di cucinare altamente preciso e delicato.

  • La tecnologia all’avanguardia incontra il design svizzero

    Pioniere nello sviluppo di forni combinati a vapore di eccezionale precisione, la gamma di steamer V-ZUG è il risultato del più recente perfezionamento di questa tecnologia. Offre funzioni di cottura potenti e automatizzate in apparecchi di qualità svizzera dal design minimalista.

  • Un’interazione personalizzata e intuitiva

    L'interfaccia utente degli steamer di V-ZUG è stata progettata per essere rapida, intuitiva e completamente personalizzabile in base alle proprie preferenze personali. Il risultato è un'interfaccia ampia ed elegante, con il caratteristico CircleSlider che rende l'interazione con un prodotto il più semplice e personale possibile.

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Il vapore fa miracoli

A volte la tecnologia più innovativa deriva dalle cose più semplici, come l’acqua. Più precisamente, il vapore.
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Lavoro di precisione eseguito da una sola persona

L’assemblaggio del CombiSteamer V6000 45M PowerSteam, il nuovo elettrodomestico di V-ZUG, richiede competenze molto specifiche. Il ristrettissimo team di specialisti include Adriano Pirisi, Responsabile di produzione degli steamer, e il suo collega Stefan Budak. Siamo andati a trovarli.
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Corsi di cucina e dimostrazioni

Nei nostri corsi di cucina e durante le dimostrazioni imparerete da numerosi esempi di cucina quali possibilità vi offre il vostro apparecchio e come potete cucinare delle pietanze che stupiranno i vostri amici e le vostre famiglie. Lasciatevi ispirare dai nostri esperti.
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