2013年室内创新大奖

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2013年室内创新大奖
V-ZUG瑞族Combi-Steam XSL获得高度的认可与评价


斩获的奖项
科隆国际家具展与德国设计委员会的宗旨是推出独特客观且贴近行业的奖项。代表德国设计界形象的重任就落在了德国设计委员会的肩膀之上。德国设计委员会是德国联邦国会于1953年设立的基金会,旨在为设计界提供全方位的支持,是世界领先的专业设计中心。基金会成员由设计师、企业、协会和研究组织组成,奉行设计要好看更要实用的原则,努力推动设计向前发展。

获奖产品:Combi-Steam XSL
优雅紧凑,理念清晰

为满足现代厨房理念之要求,V-ZUG瑞族 已大获成功的FutureLine系列再添45系列的新品。其中Combi-Steam XSL集优美外观和预设智能应用理念于一身,是系列新品的佼佼之作。

V-ZUG瑞族:领衔感应技术创新的企业
Combi-Steam XSL蒸烤一体机拥有51升超大容量烹饪空间,并独家配备BakeOmatic功能,采用实时控制通风阀门和特制传感器系统,让烹饪空间始终保持完美烹饪的状态。此款蒸烤一体机可以对食品烹饪程度进行实时监控,自动确定烹饪时间、操作模式、烹饪条件等参数,能够适应各种体积与重量的食品。此款电器还配备专利软烤功能,完全自动精准地控制肉类烹饪,无需输入食品体积或重量,即可让美食准时上桌。

低温真空烹饪,实现绝对精准
V-ZUG瑞族推出全新Vacuisine(低温真空)烹饪理念,让举世闻名的低温真空烹饪走进寻常人家的厨房。将待烹饪的食品用真空袋进行封装,以此在清蒸之时有效保存食品的天然香味与色泽,为您带来美味与健康的双重享受。真空低温烹饪法可以更好的保留健康的营养成分,让鱼肉在烹饪是不会碎散、水果能保持鲜脆,享受食物的质地与口感。Vacuisine的低温也可以让鱼类和肉类达到普通烹饪技巧所无法比拟的鲜嫩程度。

低温烹饪可保证更加出色的效果,这就需要精准地控制蒸汽温度。为此,新一代Combi-Steam XSL确保精确到个位数的温控功能,让您在30-100°C之间随意设置蒸汽温度。此外,该电器还配备环境传感器,确保蒸汽在烹饪空间内均匀分布,实现最佳的烹饪效果 。V-ZUG瑞族在细节上一丝不苟,瑞士精工赢得全球名厨的信赖。

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