Сэндвич с ветчиной и сыром
Соус бешамель
25 г сливочного масла | |
25 г муки | |
250 дл молока | |
мускатный орех | |
Соль | |
Перец | |
Растопить масло в кастрюле. Порциями добить муку и приготовить мучную подливку. Добавить молоко и довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить соус бешамель на малом огне в течение прибл. 20 минут. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. |
Сэндвич с ветчиной и сыром
8 кусочков тостового хлеба | |
4 ломтика ветчины | |
100 г тертого сыра, грюйер | |
Разогреть рабочую камеру до 200°C Hot air humid | |
Разложить 4 кусочка тостового хлеба на противне. Каждый кусочек намазать 1–2 столовыми ложками соуса бешамель. Уложить ломтик ветчины, сверху положить второй кусочек тостового хлеба. Намазать хлеб еще 1–2 ложками соуса бешамель, посыпать сверху тертым сыром. | |
Поставить противень в предварительно нагретую камеру. Запечь. | |
Put the pastry in | |
Hot air humid 200°C в течение 12 Mins |
Противень
Количество | Ингредиент |
---|---|
Перец | |
мускатный орех | |
100 г | тертого сыра |
250 дл | молока |
25 г | сливочного масла |
25 г | муки |
Соль | |
8 | кусочков тостового хлеба |
4 | ломтика ветчины |
Оценки клиентов (1)
-
Bea F.
Оценка клиента на Немецкий
Superlecker
20 октября 2020 г.
Hmmm, sehr fein. 2 EL Béchamel ist jedoch genug, werde das nächste Mal nur je einen EL auftragen. Danke für das feine Rezept!
Перевести текст
Ваша оценка
Чтобы отослать оценку, нужно войти в систему. Войти в систему