Стручковая фасоль в беконе

  •  Загрузить PDF

Приготовление

500 г фасоли, мягкой, зеленой
120 г жареного шпика, кусочками
Срезать со стручков плодоножки, сразу же удалить жесткие нити. Разрезать шпик поперек пополам.
Плотно обмотать по 5-7 стручков фасоли половинкой кусочка жареного шпика. Уложить обмотанную фасоль в перфорированную емкость для термообработки. Поместить противень в холодную камеру. Запекать.
Hot air + steaming 110°C в течение 10 Mins
Steaming 100°C в течение 10 Mins
Hot air + steaming 150°C в течение 5 Mins

Емкость для термообработки, перфорированная

Количество Ингредиент
500 г фасоли
120 г жареного шпика

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.