Люцернские пряники

  •  Загрузить PDF

Приготовление

Немного сливочного масла
Смазать сливочным маслом дно и бортики разъемной формы для выпечки.
Разогреть рабочую камеру до 160°C Hot air
300 мл жирных сливок
300 г йогурта
200 г сахара
3 ст. л. смеси сухих молотых пряностей для пряников
140 г грушевого сиропа
1½ ч. л. соды
1 щепотка соли
500 г муки пшеничной в/с
Смешать жирные сливки, йогурт, сахар, грушевый сироп и смесь сухих молотых пряностей во вращающейся чаше. Смешать муку, порошок соды и соль между собой, добавить сухую смесь по ложке к смеси из йогурта и хорошо перемешать. Выложить тесто в подготовленную разъемную форму для выпечки и разгладить поверхность. Поставить разъемную форму для выпечки на решетку в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Put the pastry in
Hot air 160°C в течение 1 Hrs
Охладить пряник и подать к столу с маслом или взбитыми сливками.

Советы

Чтобы поверхность блестела, после выпечки смазать пряник тонким слоем грушевого сиропа. Пряник также можно разрезать поперек после выпечки и наполнить ароматизированными взбитыми сливками Williams.

  • Разъемная форма для выпечки диаметром 26 см
  • Решетка
Количество Ингредиент
3 ст. л. смеси сухих молотых пряностей для пряников
300 мл жирных сливок
300 г йогурта
1½ ч. л. соды
140 г грушевого сиропа
Немного сливочного масла
200 г сахара
1 щепотка соли
500 г муки пшеничной в/с

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.